Het is vast geen verrassing dat ik (bijna) alles wat zoet is lekker vind. Er zijn echter een paar dingen waar ik net iets meer van houd dan van andere dingen. Mokkataart is één van mijn persoonlijke favorieten, heerlijk! Zeker nu het winter is en we in de keuken wat meer aangewezen zijn op krachtigere… Lees verder Lange vinger mokkataart
Tag: Pure chocolade
Pure chocolade ganache gebaksschelp
Vandaag opnieuw een recept voor een no bake gebaksschelp. Deze keer vullen we de gebaksschelp met pure chocoladeganache. In combinatie met hazelnoot en aardbei is dit ook weer een lekkere, gemakkelijke en snelle combinatie om je gasten of familieleden deze zomer mee te verwennen. Gebaksschelpen van Jos Poel Als basis voor deze pure chocolade ganache… Lees verder Pure chocolade ganache gebaksschelp
Oreo – witte chocolademousse gebaksschelpen
Vandaag een fijn recept waarbij de oven uit kan blijven. Houden jullie daar ook zo van in de zomer? Deze keer heb ik een recept voor oreo - witte chocolademousse gebaksschelpen. En dat is net zo lekker als het klinkt. Oreo's zijn verrukkelijk lekker met elke soort chocolade die je je maar bedenken kunt. In… Lees verder Oreo – witte chocolademousse gebaksschelpen
Kokos – Pecan chocolaatjes
Chocolade... Ik kan het niet weerstaan. Een stukje hier, een reep daar, echt ik hou er zo van! Zeker als het dan ook nog gecombineerd is met kokos en pecan. Wat hou ik toch van deze combinatie. Voor vandaag heb ik dan ook een heel lekker klein chocolade hapje voor bij de thee: Kokos-Pecan chocolaatjes.… Lees verder Kokos – Pecan chocolaatjes
Sinaasappel-Slagroomtruffels
De smaakcombinatie van pure chocolade met sinaasappel is echt een hele lekkere combinatie. Deze sinaasappel-slagroomtruffels zijn het bewijs. Het is een combinatie die ik niet zo vaak maak maar waar ik altijd erg van geniet. Hopelijk genieten jullie van deze truffels net zo erg als wij deden. De enige echte... de aller, allerlekkerste slagroomtruffel Het… Lees verder Sinaasappel-Slagroomtruffels
Makkelijke spuitchocolade
Ik heb inmiddels verschillende recepten gemaakt waarbij ik een makkelijke(re) manier voor spuitchocolade gebruik. Hoogtijd om dit recept een eigen plekje op Bakkriebels te geven. Om het extra lekker te maken, geef ik naast het recept voor makkelijke spuitchocolade ook een recept voor spuitchocolade musket krakelingen. Wat is spuitchocolade? Spuitchocolade is een luxe chocolade die… Lees verder Makkelijke spuitchocolade
Oreo boterkoek
Het speelde al een tijdje door mijn hoofd om weer eens een lekkere boterkoek te maken. Toen ik een foto van een boterkoek met oreo koekjesbodem tegenkwam wist ik ook wat ik wilde: Een Oreo boterkoek! En niet zomaar één, maar één die meer weg heeft van een taart dan van een simpele boterkoek. En… Lees verder Oreo boterkoek
Zwitserse room slof met Pure chocolade ganache
Als het over bakken gaat heb ik twee grote liefdes: Chocolade en Zwitserse room. Vandaag een recept voor een Zwitserse room slof met Pure chocolade ganache. Een recept waarin ik die twee grote liefdes samen liet komen op een heerlijke sloffenbodem. En dat is echt verrukkelijk! Spekkie naar mijn bekkie en hopelijk ook naar die… Lees verder Zwitserse room slof met Pure chocolade ganache
Oreo – s’mores taart
Ik heb vandaag een recept voor een taart waarvan ik mij afvraag of het wel een taart is. Eigenlijk is het meer een hele grote s'mores, toch hou ik het bij Oreo - s'mores taart omdat ik er puntjes van snijd, nadat het opgestijfd is. Kennen jullie s'mores? Deze uit Amerika overgewaaide lekkernij bestaat uit… Lees verder Oreo – s’mores taart
(koemelkvrije) Stracciatella broodjes
Ik heb vandaag een luxe en lekker weekendbroodje voor jullie, namelijk (koemelkvrije) stracciatella broodjes. Ja, inderdaad! Met koemelkvrij tussen haakjes. Want bij de uitwerking van het recept laat ik de keuze voor de chocolade en boter aan jou over. Gebruik je liever chocolade met melk? Of roomboter? Geen probleem! De keuze is aan jou. Even… Lees verder (koemelkvrije) Stracciatella broodjes