chocolade·Kleine zoete verleidingen

Pure chocolade – Gianduja blokjes

Je kent vast de uitspraak ‘Daar kan je me ‘s nachts voor wakker maken’. Hazelnoten, zeker in combinatie met chocolade, is één van de dingen die voor mij in die categorie horen. Dat klinkt alsof ik je zo een lijstje ‘Maak Adriënne ‘s nachts wakker voor ….’ zou kunnen geven. In werkelijkheid heb ik nergens… Lees verder Pure chocolade – Gianduja blokjes

Kleine zoete verleidingen

Gianduja bladerdeeghapjes

Gianduja…? Adriënne wat is dat? Ik kan mij zomaar voorstellen dat dat is wat er in je opkomt nu je deze titel leest. Laat ik je gelijk maar geruststellen: Gianduja is iets dat jij kent en waarschijnlijk ook weleens geproefd hebt. Gianduja is namelijk niet meer dan praliné. Praliné is een fijngemalen pasta van chocolade… Lees verder Gianduja bladerdeeghapjes

Kleine zoete verleidingen·Valentijn

Citroen – Frambozen marshmallow

Citroen – Frambozen marshmallows zijn heerlijke stevige maar luchtige en zoete marhsmallowkussentjes. Zoals de naam al laat vermoeden smaken ze zowel naar citroen, als naar framboos. De smaak van de citroen komt van de citroenrasp en het citroensap. De smaak van de frambozen komt deze keer uit een potje frambozenjam. Daar is natuurlijk helemaal niets… Lees verder Citroen – Frambozen marshmallow

chocolade·Kleine zoete verleidingen

Pure chocolade – gepofte rijst snack

In de tijd dat ik FODMaP beperkt gegeten heb, maakte ik alle tussendoortjes zelf. Dat vond ik een leuke uitdaging en ook een stuk makkelijker dan in de supermarkt telkens de ingrediënten uitpluizen. Dit recept is één van overblijfselen aan het dieet. De glutenvrije ‘oreo’ koekjes van Albert Heijn, zijn met heel veel pure chocolade… Lees verder Pure chocolade – gepofte rijst snack

Kleine zoete verleidingen

Witte chocolade – pindakaas truffels

Ik noem ze truffels maar eigenlijk zijn het helemaal geen truffels… Maar het is ook geen fudge… En geen karemel… Ik weet eigenlijk niet hoe ze officieel heten dus noem ik het maar truffels. Onlangs kocht ik een boekje met daarin allerlei soorten snoep en zoetigheid om zelf te maken. Één van de recepten die… Lees verder Witte chocolade – pindakaas truffels