Gebak en Tartelettes

Tompouce met Zwitserse room en slagroom

Weten jullie nog dat Jasper vorig jaar zijn collega’s op maar liefst 6 verschillende soorten tompouces heeft getrakteerd? Vandaag trakteert hij zijn collega’s ook. Dit jaar hebben we voor soezen gekozen. Ongetwijfeld komen ook daar een aantal recepten van online maar vandaag deel ik het laatste van de vier blog-proof tompouce recepten met jullie. En… Lees verder Tompouce met Zwitserse room en slagroom

Oud & nieuw

Bladerdeeg ananasbeignets

Ik maak echt even een inhaalslag dit jaar door maar liefst 3 van mijn favoriete Oud & Nieuw baksels met jullie te delen. Vandaag zijn de bladerdeeg ananasbeignets aan de beurt. Een recept met weinig ingrediënten en een verbluffend lekker resultaat. Begin vroeg genoeg Voor het beste resultaat moet je overigens wel de tijd nemen.… Lees verder Bladerdeeg ananasbeignets

Gebak en Tartelettes

Mini klassiekers: Tompouces

Wat is een klassieker gebakje dan een tompouce? Onze Hollandse tompouce met banketbakkersroom, roze glazuur en wat slagroom? Deze maand in de mini klassiekers dan ook een kleine versie van dit over heerlijk Hollandse gebakje. Dit heb je nodig voor ongeveer 12 stuks:5 plakjes bladerdeeg1 m Ei2 zakjes vanille suiker1 eetlepel suiker150 ml melk10 gram… Lees verder Mini klassiekers: Tompouces