Wat vinden jullie van deze tompouce? Ziet hij er niet uit om in te bijten? Ik vind hem zo mooi! En dan denk ik er maar niet aan dat, zodra je het mes er in zet de hele berg onherroepelijk onderste boven rolt 😉 Gelukkig kan je na het snijden en op bordjes leggen de… Lees verder Bladerdeeg aardbeientaart
In het nieuwe jaar heb ook ik zo mijn goede voornemen 😉 In dit geval betekend het dat ik mij voorgenomen heb om iedere week woensdag van de maand een recept online te plaatsen van iets dat kinderen graag lusten. Ik streef naar eenvoudige recepten waarbij ze ook een handje kunnen helpen. Soms is het… Lees verder Bakken met en voor kinderen: Bladerdeeg Smarties hapjes
Een veel gegeten lekkernij in deze tijd van het jaar is een banketletter of een banketstaaf. Ik verbaas me altijd hoeveel verschillende namen en uitvoeringen er van één product kunnen zijn. Denk maar aan de stol. Met Kerst is het een kerststol, met Pasen een paasstol en met Pinksteren een pinksterstol. Dat geldt evengoed voor… Lees verder Hartige banketletter
Op zoek naar een simpel en snel bakideetje? Dan zit je hier goed! waarschijnlijk heb je ook nog eens alle ingrediënten in huis. In welke keuken is er geen suiker aanwezig en in welk kruidenkastje ontbreekt een potje kaneel? De witte chocolade is misschien het enige waar je wat verder je kast voor in moet… Lees verder Kaneel – witte chocolade stengels
Vandaag is het maandag. Ja duh… Dat weet jij ook wel. Gekke dag om juist dan een taartrecept te plaatsen. Ja inderdaad. Tot je weet dat het vandaag de dag is waarop mijn man jarig is. Dan is taart ineens veel meer op zijn plaats, toch? Overigens is deze taart niet gemaakt voor zijn verjaardag.… Lees verder Soesjestaart
Bij het lezen van de topictitel denk je vast dat ik overdrijf. Maar echt… Deze zijn zo onweerstaanbaar lekker. Kinderen en volwassenen die deze appelbeignets bij ons proeveneten ‘hun vingers er bij op’. Zeker als ze nog maar net uit de olie komen en warm zijn. Nee niet gloeiend heet natuurlijk. Je moet wel heel even… Lees verder De aller aller lekkerste appelbeignets
Nee… Ga je nu echt een recept posten voor appelflappen? Belachelijk! Iedereen… Maar dan ook iedereen weet hoe je die dingen moet maken… Je haalt bladerdeeg uit de diepvries. Je schilt een appel en snij die in stukjes, dan meng je het met wat kaneel en rozijnen. Dat lepel je op het bladerdeeg, je vouwt het dicht… Lees verder Open appelflappen ala Bakkriebels
Oh jongens! Wat waren deze lekker, zeg! Een variatie op de traditionele appelflappen en mmmm… zo lekker! Als ik zelf appelflappen bak heb ik altijd een paar problemen… Ik vind dat er niet genoeg vulling in zit en ik krijg ze nooit mooi op de foto… De foto’s van deze kersenflappen lukten gelukkig wel goed. En… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Amandel-Kersen flappen
Wist jij dat je de mooie appelbollen die bij de bakker in de vitrine naar je liggen te staren (koop me… Eet me.. koop me… eet me…) ook zelf kunt maken? Dit lukt ook iemand die weinig ervaring met bakken heeft. Echt ik weet het zeker! Iedereen kan deze super lekkere bollen zelf maken. Jullie denken natuurlijk: Alles… Lees verder Appelbollen
Weet je dat het vandaag landelijke appel plukdag is? Een aantal fruittelers in Nederland heeft vandaag hun deuren opgesteld zodat je je eigen appels in hun boomgaard kon plukken. Het is niet de eerste keer dat dit georganiseerd werd maar voor mij wel de eerste keer dat ik naar zo’n plukdag geweest ben. Thuis gekomen kon ik… Lees verder Appelgalettes
