Wie de spritsen in het buitenland (bijv. Duitsland, Italië, Oostenrijk) weleens geproefd heeft weet dat die niet kunnen tippen aan de sprits die hier in de winkels en bij de bakkers verkocht worden. Sprits wordt dan wel niet alleen in Nederland verkocht maar ik vind het wel een heel Hollands koekje door de unieke smaak… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 5: Sprits

Oeh... Wat waren deze koekjes lekker. Zo lekker dat je het liefst het recept een paar keer maakt zodat je een flinke voorraad heb. De verleiding is groot om niet 1, geen 2 maar 3 of 4 koekjes achter elkaar naar binnen te werken. Vraag je je af wat dit voor koekje is? Wat denk… Lees verder Thema 4: Hollandse Koekjes ~ Dag 4: Goudse Moppen

Achter het ontstaan van sommige recepten zit een verhaal. Het koekje waarvan ik het recept vandaag met jullie deel heeft ook zo'n verhaal...  Hij heeft zijn ontstaan namelijk te danken aan een wedstrijd voor de Amsterdamse bakkers. Zij zochten een koekje dat hun plaatselijke lekkernij zou worden. Elke zichzelf respecterende stad plaats(je) had vroeger zo'n… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 3: Amsterdamse koggetjes

Vandaag laat ik jullie (weer?) watertanden... Echt het straalt gewoon van de foto's af dat deze koekjes lekker zijn! De mensen die deze koekjes geproefd hebben verzekerde me dat ze heerlijk waren. Ik heb er zelf ook een geproefd, ondanks dat ik dus niet zo van bitterkoekjes hou maar deze waren echt: JUMMY! Laat ik… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 2: Bitterkoekjes