Pasen·Taarten

Sinaasappel-perzik vlaai

Sinaasappel en perzik zijn twee heerlijke vruchten die een goede match hebben. Perzik is subtiel van smaak, terwijl sinaasappel sterker is. Ze vullen elkaar mooi aan in deze Sinaasappel-perzik vlaai. In een taart kan het echter lastig zijn om deze twee bij elkaar te gebruiken, vooral als de sinaasappel niet overheersend maar juist aanvullend moet… Lees verder Sinaasappel-perzik vlaai

Grote koeken

Gevulde appel-kaneel koeken

Jaren geleden heb ik het recept voor deze gevulde appel-kaneel koeken al eens met jullie gedeeld. Inmiddels zijn er veel meer mensen die Bakkriebels kennen dan in 2014. Daarom is het hoogtijd om deze koeken opnieuw onder jullie aandacht te brengen. Ze zijn namelijk zo ontzettend lekker. Een hele rijk kaneelsmaak die niet overheersend is… Lees verder Gevulde appel-kaneel koeken

Grote koeken

Week van het rode zomerfruit ~ Amandel-Kersen flappen

Oh jongens! Wat waren deze lekker, zeg! Een variatie op de traditionele appelflappen en mmmm… zo lekker! Als ik zelf appelflappen bak heb ik altijd een paar problemen… Ik vind dat er niet genoeg vulling in zit en ik krijg ze nooit mooi op de foto… De foto’s van deze kersenflappen lukten gelukkig wel goed. En… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Amandel-Kersen flappen