Gebak en Tartelettes·Kleine zoete verleidingen

Lepelgebak met framboos en speculoos

  Hebben jullie ook een graadmeter in huis waaraan je weet dat iets echt lekker is? Ik wel… In dit geval liep die graadmeter uit zicht zelf naar de koelkast om het laatste lepelgebakje er uit te halen en op te eten. Ik voel me dan altijd een beetje gevleid. Een beter compliment kan ik niet krijgen…… Lees verder Lepelgebak met framboos en speculoos

Kleine koekjes·Voor en met kinderen

Bakken met en voor kinderen: Bladerdeeg Smarties hapjes

In het nieuwe jaar heb ook ik zo mijn goede voornemen 😉 In dit geval betekend het dat ik mij voorgenomen heb om iedere week woensdag van de maand een recept online te plaatsen van iets dat kinderen graag lusten. Ik streef naar eenvoudige recepten waarbij ze ook een handje kunnen helpen. Soms is het… Lees verder Bakken met en voor kinderen: Bladerdeeg Smarties hapjes

Kleine koekjes

Havermout kokoskoekjes

Het eerste koekjesrecept voor dit jaar zijn koekjes waar weinig suiker en roomboter in zit. Heerlijke voedzame koekjes dat wel. Naast zelfrijzend bakmeel zit er ook havermout en kokos in. Het was de bedoeling dat het recept op het recept van de appel-rozijn havermout koekjes zou lijken. Uiteindelijk is het een middenweg tussen deze en de kokoskoekjes zoals mijn oma ze altijd bakte geworden. Steven… Lees verder Havermout kokoskoekjes