Na het succes van de banaan banketbakkersroom is het tijd om nog een stapje verder te gaan. We gaan met de banaan banketbakkersroom een -bijna- nog lekkerdere banaan botercrème maken. Een luchtige, fruitige crème vol bananensmaak. En daar heb je slechts een 3 ingrediënten extra voor nodig ten opzicht van de banaan banketbakkersroom. Eigenlijk is… Lees verder Banaan botercrème
Banaan banketbakkersroom
Oh jongens... wat ik nu toch voor een ontdekking gedaan heb! Bijna jammer dat ik dit niet eerder geweten heb. Wat ik nu met je gaat delen is zo ontzettend lekker. Ik laat je vandaag zien hoe je - met weinig moeite - een echt heel erge lekkere banaan banketbakkersroom kunt maken. Met een volle… Lees verder Banaan banketbakkersroom
Maanzaad vlechtbroodjes
Vandaag deel ik een leuke variant op de allerlekkerste zelfgemaakte witte bolletjes. Door het deeg te vlechten en in het maanzaad te dippen maak je zelf de allerlekkerste en leukste maanzaad vlechtbroodjes. Daar kan je nog eens mee aankomen tijdens een gezellig ontbijt, een feestelijk brunch of gewoon als lekkere lunch. Het eerste ontwerp Het… Lees verder Maanzaad vlechtbroodjes
Echte banketbakkersroom
Het eerste recept van het nieuwe jaar is er één van mijn bucketlist. Niet dat ik dat op papier heb staan, maar in mijn hoofd komt het toch met enige regelmaat langs om echte banketbakkersroom te maken. Gemaakt zoals het eigenlijk echt hoort met o.a. een vanillestokje, volle melk, eigeel en maïzena. Gemaakt zoals je… Lees verder Echte banketbakkersroom
Kwarkbollen
Vooruit... Nog een allerlaatste recept dit jaar! Gewoon omdat deze kwarkbollen zo lekker zijn. Dit broertje van de oliebollen verdient het om in het zonnetje te staan. Geen gedoe met gist, geen wachten tot deeg voldoende gerezen is maar lekker snel bakken! Dit jaar kiezen we voor kwarkbollen zonder vulling. Zal de variatie met rozijnen… Lees verder Kwarkbollen
Bladerdeeg appelbeignets
In 2016 publiceerde ik het recept voor bladerdeeg appelbeignets al eens. Ik koos er toen voor om ze als titel 'de aller- aller- allerlekkerste' bladerdeeg appelbeignets te geven. En dat zijn ze nog steeds! Alleen is die titel nu misschien wel de belangrijkste reden om er voor te kiezen dit recept opnieuw te delen. En… Lees verder Bladerdeeg appelbeignets
Kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes
Hoewel het nu nog kerst moet worden maak ik toch alvast een uitstapje naar oud & nieuw. De tijd tussen kerst en oud en nieuw is kort, en dit jaar komt het met de berichten net iets beter uit om nu alvast een recept voor de jaarwisseling te delen. Ik gooi een oud recept in… Lees verder Kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes
Marsepein mergpijpjes
Vandaag deel ik opnieuw een klein maar fijn kerstrecept met jullie. Vooral de liefhebbers van marsepein moeten even goed opletten want vandaag deel ik een heel lekker receptje voor marsepein mergpijpjes. Met daarin een crunch van musketzaad. En dat is echt heerlijk! Kies voor kerstkleurtjes van het musketzaad en decoreer ze met hulstblaadjes om er… Lees verder Marsepein mergpijpjes
Café noir soezen
Oepsie! Het recept voor deze heerlijke café noir soezen is in een vergeethoekje geraakt en nog nooit met jullie gedeeld. Zonde! Want het is toch zeker al anderhalf jaar geleden dat ze gemaakt zijn. Tijdens een grote opruimactie deed ik me dan toch ook een vondst: het recept van deze Café noir soezen! Dus voor… Lees verder Café noir soezen
Hazelnoot-Brownie vlaai
Zo aan het einde van het jaar mag het allemaal wel net wat extra, toch? Daarom vandaag een bommetje van een Hazelnoot-Brownie vlaai. Een bommetje qua smaak, want hazelnoot in combinatie met brownie klinkt toch te lekker? Neem een klein puntje van deze vlaai, zo lust je er zeker nog een tweede stukje van. Dankzij… Lees verder Hazelnoot-Brownie vlaai