Gebak en Tartelettes

Karamel-koffietompouces

Weet je nog dat ik vorig jaar twee recepten voor tompouces met jullie gedeeld heb? Jasper trakteerde zijn collega’s met zijn verjaardag op tompouces. Na twee recepten uitgewerkt te hebben stopte het, voor even dan hoor… Want ik ga nog een paar recepten daarvan met jullie delen. Deze karamel-koffietompouces zijn mijn persoonlijke favoriet. Karamel en… Lees verder Karamel-koffietompouces

Cupcakes·Geboorte

Beschuit met muisjes cupcakes

In oktober 2022 werd ik twee keer tante. Daardoor kreeg ik me toch een partijtje inspiratie voor geboorte baksels. Eén van de dingen die ik gebakken heb zijn beschuit met muisjes cupcakes. Oftewel een cupcake die naar beschuit met muisjes smaakt. Naast dat het er heel lekker en feestelijk uitziet, smaakt het ook nog heerlijk.… Lees verder Beschuit met muisjes cupcakes

brood e.d.

(koemelkvrije) Stracciatella broodjes

Ik heb vandaag een luxe en lekker weekendbroodje voor jullie, namelijk (koemelkvrije) stracciatella broodjes. Ja, inderdaad! Met koemelkvrij tussen haakjes. Want bij de uitwerking van het recept laat ik de keuze voor de chocolade en boter aan jou over. Gebruik je liever chocolade met melk? Of roomboter? Geen probleem! De keuze is aan jou. Even… Lees verder (koemelkvrije) Stracciatella broodjes

Oud & nieuw

Bladerdeeg ananasbeignets

Ik maak echt even een inhaalslag dit jaar door maar liefst 3 van mijn favoriete Oud & Nieuw baksels met jullie te delen. Vandaag zijn de bladerdeeg ananasbeignets aan de beurt. Een recept met weinig ingrediënten en een verbluffend lekker resultaat. Begin vroeg genoeg Voor het beste resultaat moet je overigens wel de tijd nemen.… Lees verder Bladerdeeg ananasbeignets

Oud & nieuw

Koemelkvrije oliebollen

Oh jongens… Als ik mijn eigen gevoel volg dan staat hierboven geen oliebollen maar deegballen. Want vandaag deel ik mijn recept voor koemelkvrije oliebollen zonder vulling. En dat is nu eenmaal alleen maar deeg. Ook deze worden hier jaarlijks gemaakt. En zijn de grote favoriet van Rosalie. Verwarrend hoor die namen… Misschien ligt het aan… Lees verder Koemelkvrije oliebollen