Voor mijn eigen verjaardag, vorige week mocht ik weer eens iets ’taartigs’ verzinnen. Iets wat ik leuk vind om te maken en wat de visite lekker vindt. Heerlijk vind ik dat! Deze keer koos ik ervoor om de vlaaivormpjes te gaan gebruiken die ik vorig jaar al gekocht had. Ik heb ze nog bijna niet gebruikt en… Lees verder Stroopwafelvlaaitjes
Als we het over vullingen hebben kunnen er een aantal recepten niet ontbreken. Een daarvan is banketbakkersroom. Door manier waarop ik deze altijd maak is hij in een handomdraai klaar. Daarnaast vind ik het geweldig dat hij, door hem in de magnetron te maken, nooit kan aanbranden. Makkelijk toch?
Het bramenseizoen is nog niet voorbij! Het feest gaat nog even door, hihi… Vandaag heb ik een heerlijk receptje voor bramengelei-koekjes. Ze zijn zo lekker dat zelfs (of juist) de kinderen er om bekvechten. Ja ze zijn echt in trek bij de ukken hier: Mammie, ikke nog eentje? Eentje maar? Met een paar smekende ogen kon deze… Lees verder Mini bramengeleikoekjes
Na het maken van de jam had ik nog bramen over. Daar wilde ik uiteraard nog iets lekkers mee maken. Daarom besloot ik cupcakes te maken. En ze zijn JUMMY! JUMMY! Mijn testpanel voor dit receptje waren de bewoners op mijn werk. Zaterdagochtend bij de koffie hebben zij hier ze geproefd. Gisterenochtend heb ik weer gewerkt en ik kreeg… Lees verder Bramen-amandelkruimelcupcakes
Eindelijk heb ik weer eens een berichtje voor jullie. Ik heb voor de (fondant)taarten een zomerstop en ook wat bloggen betreft doe ik het rustiger aan. Bakken doe ik nog steeds maar ik laat op de warme dagen mijn oventje heel graag uit. Past op een mid zomerdag een recept met appel en kaneel eigenlijk wel? Tja… Waarom eigenlijk… Lees verder Appel-kaneel-custardcake
