Kleine zoete verleidingen·Sinterklaas

Lepelglaasjes met banaan en speculaas

Een potje slagroom dat aan de datum is, een open zakje banketbakkersroompoeder, een restje kruidnoten en nog een beetje speculoos in een spuitzakje… Dat is de basis van deze lekkere lepelglaasjes. Het was niet gepland om ze te maken, maar ik zou ze niet willen missen. Restjesverwerking maakt je creatief en levert soms de lekkerste… Lees verder Lepelglaasjes met banaan en speculaas

Kleine zoete verleidingen·Sinterklaas

Speculaas Cookie Dough

Wat is er lekkerder dan het snoepen van ongebakken koekjesdeeg? Omdat niet alle ingrediënten van het rauwe deeg, even gezond zijn bestaan er zelfs recepten voor eetbaar koekjesdeeg. Cookie Dough, zoals ze dat in Amerika en ook in Nederland noemen. Een recept dat ik nog nooit gemaakt had, tot Rosalie haar verjaardag aan het begin… Lees verder Speculaas Cookie Dough

Gebak en Tartelettes·Sinterklaas

Speculaas – Appel kruimelvlaai

Het zit weer in het seizoen: Speculaas! We mogen weer helemaal los met alles wat speculaas is en waar het in zit. Ben jij iemand die je aan de ‘regels’ houd? Die regel van ‘Speculaas alleen als sint in het land is’? Ik helemaal niet. Vanaf september komen er hier al kruidnoten in huis. Tegenwoordig… Lees verder Speculaas – Appel kruimelvlaai

Review·Sinterklaas

Review Speculaasplanken van Koekstempel.nl + recept voor speculaasstroopkoeken

Komt er deze week een tweede bericht online terwijl je het rustig aan doet, Adrienne? Ja echt! Ik ben zo enthousiast over de speculaasplanken van Koekstempel.nl. Dat moet ik gewoon met jullie delen. Dat had ik al veel en veel eerder willen doen. Met de nodige inspiratie erbij maar soms gaan dingen anders dan je bedacht heb.… Lees verder Review Speculaasplanken van Koekstempel.nl + recept voor speculaasstroopkoeken

Grote koeken

Sinterkarretjescake

Sinterkarretjescake ooit weleens van gehoord? Nee? Bij deze dan: Voor deze heerlijke traktatie heb je geen oven nodig. De basis is een arretjescake waarvan de biscuitjes vervangen zijn door kruidnootjes. Heb jij vanavond pakjesavond? Maak dan deze (sinterk)arretjescake en verras je familie vanavond met deze traktatie. Heb je pakjesavond al achter de rug? Wil je van… Lees verder Sinterkarretjescake

brood e.d.

Speculaas-Amandeleierkoeken

Hij kan niet ontbreken: Een speciale eierkoek voor deze tijd van het jaar. Een eierkoek met een speculaas en amandelsmaak. Eigenlijk zijn deze eierkoeken de basis voor mijn eierkoekvariatie verslaving. Toen wij 7 jaar geleden aan het klussen waren in ons huis liep ik regelmatig bij onze plaatselijke bakker binnen. We kregen de sleutel van ons… Lees verder Speculaas-Amandeleierkoeken