Soms heb ik het gevoel dat mijn recepten een beetje in een kringetje ronddraaien. Er zijn van die dingen die zullen met regelmaat terug blijven komen op mijn blog. Om er maar even een paar te noemen: taarten, schuimtaarten, monchoutaarten, cake, slagroom en sprinkels. Oh, ik weet er nog wel meer te noemen. Ik speel… Lees verder Monchou schuimtaart
Het idee voor deze taart is niet van mij. Alle credits voor dit ontwerp gaan naar een creatieve bakster, Marion van de facebookpagina Marions taartjes en klein gebak. Heb je Facebook? Marion haar pagina is het volgen waard 🙂 Volgens mij is het inmiddels twee jaar geleden dat zij een fraisier met paaseieren gemaakt heeft.… Lees verder Paasei – bananen taart
Het is weer tijd voor taart. Deze keer voor een heerlijke chocolade-sinaasappeltaart. Voor de smaak zit er een scheut licor 43 door de taart. Wat geeft dat likeurtje toch een boost aan je sinaasappelsmaak. Het is niet de eerste keer dat ik het toevoegde aan één van mijn recepten. Het zal vast ook niet de… Lees verder Sinaasappel – Chocoladetaart
Ook vandaag heb ik weer een heerlijk recept voor een taart. De smaken van deze taart passen goed bij de tijd van het jaar. Rond de Pasen schieten de recepten met advocaat als paddenstoelen uit de grond. Ik doe daar vandaag ook aan mee met deze advocaat bavarois taart met chocolade biscuit en chocolademousse. Ik… Lees verder Advocaat-bavarois taart
Hou jij ook zo van kwarktaarten? Ik vind ze heerlijk! Makkelijk te maken vind ik tegenwoordig. Een jaar of drie geleden dacht ik daar wel anders over. Zenuwslopend vond ik dat gezeur met gelatine. Ik gebruikte altijd te weinig. Of juist te veel. Nog steeds blijf ik dit lastig vinden toch laat ik mij niet… Lees verder Perzik kwarktaart
Vorige week bakte ik er weer even flink op los. Jasper was jarig en dat betekend dat er taart gemaakt wordt voor zijn collega’s en voor thuis. Meestal plannen we het zo dat dit op verschillende dagen valt. Dit jaar lukte dat niet waardoor hij op vrijdag op zijn werk trakteerde èn thuis zijn verjaardag… Lees verder Slagroom – meringue taart met frambozen
Ooit weleens gehoord van een blogger die haar eigen creatie niet hoeft en het dan ook nog met haar volgers durft te delen? Nee..? Prima! Dan ben ik de eerste die het wel doet. Als ik, van jongs af, iets niet lust dan zijn het stoofperen. Het is echter een smaak die door heel veel… Lees verder Stoofpeer kwarktaart
We beginnen het jaar gewoon lekker met een paar basisrecepten. Vanuit een goede basis kunnen we immers heerlijk variëren. Voor deze chocolade biscuit staat het bewijs daar al van op de blog. In december kwamen er, voor de kerst 2 berichten online met beide een chocoladebiscuit als basis. Hoog tijd dus om het biscuitrecept om… Lees verder Basisrecept ~ Chocolade biscuit
Onlangs deed ik mee aan een bloginsidersactie van Oh my Foodness en Oreo. Daarvoor maakte ik een heerlijke oreo chocolade kerst taart. Ik deelde een foto op Facebook maar op het recept moesten jullie nog even wachten. Hoog tijd om daar verandering in aan te brengen. Wie weet staat bij één van jullie deze heerlijke… Lees verder Oreo chocolade taart
Op mijn werk maak ik regelmatig Charlotte taarten. Helaas hou ik altijd net een half pak of nog iets meer over. Die restjes deel ik met mijn collega’s. En soms neem ik het mee naar huis om er een recept van te maken. En pas kocht ik een pak maar kwam ik er thuis achter… Lees verder Banaan – caramel langevinger taart
