Als restjes plaatjes worden, worden plaatjes onvergetelijke recepten. Dit is er weer zo eentje! Zo’n heerlijkheid die uit niet meer dan bijna alleen maar restjes tot stand kwam. Een restje zandtaartdeeg, een restje slagroom, een paar rijpe bananen, een paar vergeten chocolaatjes. En niet te vergeten Nutella. Maar daar heb ik nooit restjes van 😀… Lees verder Banaan-Nutella schuitjes
Op mijn werk maak ik regelmatig Charlotte taarten. Helaas hou ik altijd net een half pak of nog iets meer over. Die restjes deel ik met mijn collega’s. En soms neem ik het mee naar huis om er een recept van te maken. En pas kocht ik een pak maar kwam ik er thuis achter… Lees verder Banaan – caramel langevinger taart
Na even twijfelen vind ik dat ze toch wel online mogen… Na de hartige pasteibakjes had ik namelijk nog een aangebroken pakje en een hele volle over. Ik was benieuwd hoe dat zou smaken met een zoete vulling. Ik vulde ze heel simpel met wat ganache of een broodbeleg, wat fruit en een muntblaadje. Die… Lees verder 5x Zoete pastei bakjes
Volgens kokswereld en gastronomixs is banaan met kokos een goede combinatie. Ik kon me er niets bij voorstellen. Te zoet dacht ik zomaar. Bij allebei de smaken wordt chocolade ook genoemd. Dat is dan weer helemaal niet gek, had ik zelf namelijk ook al bedacht. Maar om die drie bij elkaar te doen was, in… Lees verder kokoskoeken met chocolade en banaan
Vandaag is het de tweede woensdag van de maand en dat betekend dat er weer een recept online komt dat je ook met kinderen kunt maken. Op deze woensdag delen we een recept met een ‘verhaal’… Vrijdag is bij ons ‘uitslaapdag’, omdat Steven (nog) niet naar school hoeft staat er geen wekker. Het is altijd de… Lees verder Bananentaart van Steven
Deze taart is gebaseerd op een dessert dat ik een tijdje terug in een pannenkoekenrestaurant at. Toen ik de eerste hap in mijn mond stak wist ik dat dit een perfecte match is. Mmmh! Hij is echt zo heerlijk van smaak! Snij er alleen niet te grote stukken van want het is naast erg lekker… Lees verder Banaan – Karameltaart
In onze vakantie in Zwitserland werd ik enorm nieuwsgierig door een filmpje waarop lange vingers in melk gedoopt werden en daarna tot een rol werden opgerold. Thuis gekomen keek ik het filmpje nog een keertje, legde het aan de kant en dacht: Ik doe mijn eigen ding 😀 En dat kwam nog goed ook. Dat is het leukste van alles! Zo gaf ik er… Lees verder banaan – lange vinger rol
Kennen jullie dat ook? Die momenten waarop je je thuis heel gelukkig voel zonder dat er iets heel bijzonders is. Zo’n momentje had ik pas. Een heerlijke warm zonnetje, een dametje dat even een slaapje deed, een knul die zichzelf even vermaakte. Zelf had ik opeens hét idee! Ik liep er al een paar dagen over te verzinnen.… Lees verder Gouden momenten met kiwi SunGold
Ik waan me vandaag in een tropisch oord met temperaturen boven rond 30 graden en een heerlijk briesje van zee, Nieuw Zeeland bijvoorbeeld. Heerlijk, in een hotelletje wakker worden met het zonnetje op mijn gezicht. En vooral heel weinig regen. Wanneer… Wanneer komt dat klimaat naar Nederland 😉 Voorlopig doe ik het maar even met de vooruitzichten van… Lees verder Lekker wakker worden met Zespri SunGold kiwi’s
Als kind was ik er al gek op: vers geperst sinaasappelsap met geprakte banaan. Het was echt feest als ik dat mochten maken! Afgelopen zaterdag maakte ik het voor onze kinderen. Ik merkte dat zij er net zo gek op zijn als ik ooit was. En eigenlijk ook nog steeds op ben. Steven was teleurgesteld dat zijn glas zo snel leeg… Lees verder Het favoriete fruitdrankje uit mijn kinderjaren
