Het is vast geen verrassing dat ik (bijna) alles wat zoet is lekker vind. Er zijn echter een paar dingen waar ik net iets meer van houd dan van andere dingen. Mokkataart is één van mijn persoonlijke favorieten, heerlijk! Zeker nu het winter is en we in de keuken wat meer aangewezen zijn op krachtigere… Lees verder Lange vinger mokkataart
Zoekend naar inspiratie op Pinterest, kwam ik ineens een recept tegen voor chocolade stroopwafels. ‘Wauw’, dacht ik, ‘dat is een goed idee’! En dan is het vast lekker om een beetje koffie door de stroop te doen. Het liep een beetje anders dan ik verwacht had, maar ik heb nu wel een recept voor mega… Lees verder Hopjesstroopwafels
Weet je nog dat ik vorig jaar twee recepten voor tompouces met jullie gedeeld heb? Jasper trakteerde zijn collega’s met zijn verjaardag op tompouces. Na twee recepten uitgewerkt te hebben stopte het, voor even dan hoor… Want ik ga nog een paar recepten daarvan met jullie delen. Deze karamel-koffietompouces zijn mijn persoonlijke favoriet. Karamel en… Lees verder Karamel-koffietompouces
Het kerstrecept voor vandaag is er eentje waar ik zelf helemaal gek op ben! Heerlijke hazelnoot-koffiepralines met Amarula. Terwijl ik dit type loopt het water me opnieuw in de mond. Hazelnoot en koffie zijn namelijk één (of twee) van mijn favoriete smaken. De combinatie van die twee vind ik ook echt verrukkelijk. Zijn jullie er… Lees verder Hazelnoot-koffie pralines met Amarula
Het is tijd voor een snel klaar recept. Deze keer is het een heerlijke Cappuccino fugde. Die ziet er niet alleen geweldig uit, het smaakt ook verrukkelijk! Het allerleukste aan deze fudge is misschien wel het kleurverschil tussen de twee lagen. Daardoor ziet hij er niet alleen razend aantrekkelijk uit maar smaakt hij ook zo… Lees verder Cuppuccino fudge
Vandaag heb ik een recept voor Cafè Noir cupcakes met Amaretto voor jullie. En dat klinkt net zo lekker als het is. Deze cupcakes bevatten het gouden smaakpalet van koffie, amandel en witte chocolade. Die drie vullen elkaar bijzonder goed aan zonder dat de één de ander overheerst. Daardoor krijg je een heerlijke smaaksensatie in… Lees verder Cafè Noir cupcakes met Amaretto
Ik heb vandaag toch weer een fantastisch lekker recept voor alle monchoutaart liefhebbers! Ik combineerde Monchou met speculoos en koffie. Om de taart een extra smaakboost te geven heb ik ook Amarula Ethiopian Coffee toegevoegd. Wauw! Wat een heerlijke smaakcombinatie is dit. Is de naam ‘Speculoos – Amarula Ethiopian Coffee monchoutaart’ al een mondvol, de… Lees verder Speculoos – Amarula Ethiopian Coffee Monchoutaart
Eén van mijn favoriete smaken is toch wel hazelnoot hoor. Of het nu ijs, cake, taart of chocolademelk is: Hazelnoot heeft mijn grote voorkeur. Als ik één smaak moet noemen die hazelnoot nog lekkerder maakt dan is het chocolade. Bijna onlosmakelijk zijn die twee aan elkaar verbonden. Een fijne derde smaak erbij is koffie. Deze… Lees verder Chocolade – Hazelnootcake met Amarula Koffiemousse
Oef! Ik heb weer top koekjes voor jullie, namelijk deze veel te lekkere Koffie – vanille zandkoekjes. De koffiesmaak in deze koekjes is heerlijk mild en subtiel. Tussen de koekjes in zit een lekkere vanillecrème. De pure chocolade maakt het helemaal af. De mooie gouden sterretjes maken er een heel feestelijk en aantrekkelijk koekje van.… Lees verder Koffie – vanille zandkoekjes
Deze brownies heb ik vorige week gebakken, ik wist net twee weken dat ik een melkallergie heb. Het was de eerste keer dat ik me een beetje down voelde en alleen trek had in dingen die ik niet meer mag. Een ‘magnum’taartje van de plaatselijke bakker, bijvoorbeeld. Daar had ik ongelofelijke trek in. Maar helaas,… Lees verder Café noir brownies
