Recepten·Taarten

Tropische monchou met kokos en ananas

 Inmiddels is het tijd om het tweede taart recept te delen. De tweede van de serie van 5 die ik voor Jasper zijn verjaardag maakte. Hij is fervent liefhebber van monchou. Gezien de statistieken van de blog is hij niet de enige. Eind januari deelde ik het recept van de monchou cakerol met jullie, 6… Lees verder Tropische monchou met kokos en ananas

Kleine koekjes·Recepten

Havermout kokoskoekjes

Het eerste koekjesrecept voor dit jaar zijn koekjes waar weinig suiker en roomboter in zit. Heerlijke voedzame koekjes dat wel. Naast zelfrijzend bakmeel zit er ook havermout en kokos in. Het was de bedoeling dat het recept op het recept van de appel-rozijn havermout koekjes zou lijken. Uiteindelijk is het een middenweg tussen deze en de kokoskoekjes zoals mijn oma ze altijd bakte geworden. Steven… Lees verder Havermout kokoskoekjes

Kleine koekjes·Recepten

Oma’s recept: Kokoskoekjes

Als ik aan iemand goede herinneringen heb dan is het aan oma. Ze was de moeder van mijn vader. En ik was haar naamgenootje. Niet dat ik daar ooit iets van gemerkt heb, hoor. Maar oma was zo’n omaatje die je je hele leven blijft herinneren. Een oma die je lekkere dingen uit eigen tuin en keuken voorzette. … Lees verder Oma’s recept: Kokoskoekjes