Eenzaam en alleen stond er een aangebroken schaaltje mascarpone in onze koelkast. Te wachten tot het zijn tijd was om verder gebruikt te worden. Er ging een dag voorbij... En nog één... Het werd een week.... tien dagen... En nog steeds stond dat aangebroken schaaltje daar. Eenzaam... Of toch niet? Want ergens op de bovenste… Lees verder Makkelijke Clotted Cream
Auteur: bakkriebels
Sinds 2010 ben ik verslaafd aan bakken. Dan kom ik 's morgens uit mijn bed en kan ik aan niets anders denken... Het kriebelt tot ik er aan toe geef: Ik meng boter, suiker, meel en eieren telkens op een andere manier, voeg er iets aan toe of laat iets weg. Wat er daarna uit mijn oventje te voorschijn komt deel ik hier met jullie op Bakkriebels.nl
Chocolade – Karamel schnitt
Oh wat een heerlijk recept deel ik vandaag met jullie! Echt één van mijn favorieten van afgelopen tijd. Ondanks dat je van te voren altijd bedenkt of iets al dan niet smaakt, is het bij de eerste hap altijd een verrassing hoe het uitgepakt heeft. Deze keer pakte het echt nog veel beter uit dan… Lees verder Chocolade – Karamel schnitt
Chocolate chip cookies cheesecakes
In januari beloofde ik jullie dit jaar een aantal recepten voor cheesecakes. Nou die gaan er echt komen hoor! Te beginnen met deze favoriet: Chocolate chip cookies cheesecakes. Hoe dat er uitziet? Nou onweerstaanbaar lekker. Een cheesecake met een chocolate chip cookies bodem. Chocolate chip cookie dough en chocolate chips door de cheesecake, mmmh! Echt… Lees verder Chocolate chip cookies cheesecakes
Kokos marshmallows
Soms moet je kiezen. Kiezen tussen twee lekkere dingen bijvoorbeeld. Dat was precies wat ik onlangs deed toen ik een zak kokos marshmallows met een laagje pure chocolade tegenkwam. Ze bleven in de winkel want ik nam mijzelf voor om er thuis de keuken voor in te duiken. Aangezien alle spullen in huis waren kon… Lees verder Kokos marshmallows
Kinder chocolade room
Het wordt wel weer eens tijd om een nieuw recept voor een verrukkelijk lekkere vulling met jullie te delen. Ken jij de reepjes kinder chocolade? Die lekkere reepjes waar een melkvulling in zit, niet te verwarren met de kinder bueno repen. Die reepjes zijn de basis voor deze kinderchocolade room. Samen met slagroom en mascarpone… Lees verder Kinder chocolade room
Haverrijsttaart met kersenvlaaivulling
Liefhebbers van rijsstaart opgelet! Hier volgt een fantastisch recept dat net iets anders is dan de overbekende rijstevlaai. Deze keer laat ik jullie zien hoe je een rijsstaart maakt zoals je een kwarktaart of eigenlijk nog meer zoals je een monchoutaart maakt. Laten we eerlijk zijn: Met een bodem van bastogne en een kersenvlaaivulling bovenop… Lees verder Haverrijsttaart met kersenvlaaivulling
Sesam puntjes
Witte bolletjes saai? Welnee! Je kan er alle kanten mee op. Waar wij meestal kiezen voor ronde bollen kan je er natuurlijk ook langwerpige puntjes van maken. En je kan er natuurlijk ook wat smaak aan toevoegen. Bijvoorbeeld witte sesamzaadjes. Dan krijg je dus hele lekkere sesam puntjes. Zeker wanneer deze broodjes net uit de… Lees verder Sesam puntjes
Bokkenpootjes schuimtaart
Ben jij, net als wij, ook fan van schuimtaarten? Dan heb ik vandaag een fantastisch recept voor jou! Deze heerlijke bokkenpootjes schuimtaart combineert amandelschuim met mokka- en vanille crème. Ook de chocolade mag zeker niet ontbreken. Want dat zijn bokkenpootjes: amandelschuim, crème en chocolade. Een geweldige combinatie. Een oude bekende Jaren terug was de bokkenpootjes… Lees verder Bokkenpootjes schuimtaart
Honingraat toffee
Wat ik nu toch ontdekt heb voor leuks! Wist je dat je met suiker, honing en baking soda een leuke reactie uit kan lokken? Het resultaat van dit scheikundige proefje is ook nog eens erg lekker om zo op te eten. Of te gebruiken bij je baksels. De Nederlandse naam van dit lekkers is honingraat… Lees verder Honingraat toffee
Puddingflappen
Zijn jullie klaar voor het allerlekkerste zelfgemaakte roombroodje dat je ooit zult eten? Want dat zijn puddingflappen absoluut! Zo lekker dat elke hap je doet smachten naar de volgende hap. Niets geen opsmuk met extra toegevoegde smaken maar simpel en luxe. Precies zoals ze horen te zijn. Niks geen snel opengesneden kadetje maar een huisgemaakt,… Lees verder Puddingflappen