Soms heb ik het gevoel dat mijn recepten een beetje in een kringetje ronddraaien. Er zijn van die dingen die zullen met regelmaat terug blijven komen op mijn blog. Om er maar even een paar te noemen: taarten, schuimtaarten, monchoutaarten, cake, slagroom en sprinkels. Oh, ik weet er nog wel meer te noemen. Ik speel… Lees verder Monchou schuimtaart
Maand: april 2019
Choco-nootjes
Mijn Guilty Pleasure? Echt... Die Nutella pot! De meeste kilo's van mijn laatste afvalrace zitten er gewoon weer helemaal aan. Dat komt niet door mij maar door die Nutella pot. Of misschien toch door mij... Ik ben gewoon zwak als het om Nutella ga. Als het alleen om die pot Nutella zou gaan, dan zou… Lees verder Choco-nootjes
Paasei – bananen taart
Het idee voor deze taart is niet van mij. Alle credits voor dit ontwerp gaan naar een creatieve bakster, Marion van de facebookpagina Marions taartjes en klein gebak. Heb je Facebook? Marion haar pagina is het volgen waard 🙂 Volgens mij is het inmiddels twee jaar geleden dat zij een fraisier met paaseieren gemaakt heeft.… Lees verder Paasei – bananen taart
Bakken met SPLENDA-Stevia + recept voor zomerfruit-Monchou tijgersoes
Soms maken artikelen van andere bloggers mij razend nieuwsgierig. Het artikel dat Fransesca van Fransesca kookt eind vorig jaar schreef over SPLENDA Stevia is zo'n artikel. Zij ging de uitdaging aan om een appeltaart te bakken zonder suiker, met de nieuwe SPLENDA Stevia als zoetstof. Volgens Fransesca is het resultaat heerlijk. Honderd volgers kregen een… Lees verder Bakken met SPLENDA-Stevia + recept voor zomerfruit-Monchou tijgersoes
Sprits met frambozencréme
Na het bakken van deze spritsjes vond ik ze een beetje smaakloos. Ik denk dat ik te zuinig was met het zout en wat meer suiker had ook wel gemogen. Maar eigenlijk kwam dat te weinig aan suiker wel mooi uit want ik was van plan deze spritsen wat op te waarderen. Met een toefje… Lees verder Sprits met frambozencréme
Churros
Het zelf maken van churros staat al heel lang op mijn lijstje met dingen die ik ooit wilde maken. Vorige jaar stond er een recept in de 'Boodschappen', het tijdschrift van de Em-Te. Zonder mij ergens in te verdiepen maakte ik het recept na. Alleen waren ze vergeten het belangrijkste te vermelden, namelijk dat het… Lees verder Churros