Soms heb ik het gevoel dat mijn recepten een beetje in een kringetje ronddraaien. Er zijn van die dingen die zullen met regelmaat terug blijven komen op mijn blog. Om er maar even een paar te noemen: taarten, schuimtaarten, monchoutaarten, cake, slagroom en sprinkels. Oh, ik weet er nog wel meer te noemen. Ik speel… Lees verder Monchou schuimtaart
Categorie: Recepten
Choco-nootjes
Mijn Guilty Pleasure? Echt... Die Nutella pot! De meeste kilo's van mijn laatste afvalrace zitten er gewoon weer helemaal aan. Dat komt niet door mij maar door die Nutella pot. Of misschien toch door mij... Ik ben gewoon zwak als het om Nutella ga. Als het alleen om die pot Nutella zou gaan, dan zou… Lees verder Choco-nootjes
Paasei – bananen taart
Het idee voor deze taart is niet van mij. Alle credits voor dit ontwerp gaan naar een creatieve bakster, Marion van de facebookpagina Marions taartjes en klein gebak. Heb je Facebook? Marion haar pagina is het volgen waard 🙂 Volgens mij is het inmiddels twee jaar geleden dat zij een fraisier met paaseieren gemaakt heeft.… Lees verder Paasei – bananen taart
Bakken met SPLENDA-Stevia + recept voor zomerfruit-Monchou tijgersoes
Soms maken artikelen van andere bloggers mij razend nieuwsgierig. Het artikel dat Fransesca van Fransesca kookt eind vorig jaar schreef over SPLENDA Stevia is zo'n artikel. Zij ging de uitdaging aan om een appeltaart te bakken zonder suiker, met de nieuwe SPLENDA Stevia als zoetstof. Volgens Fransesca is het resultaat heerlijk. Honderd volgers kregen een… Lees verder Bakken met SPLENDA-Stevia + recept voor zomerfruit-Monchou tijgersoes
Sprits met frambozencréme
Na het bakken van deze spritsjes vond ik ze een beetje smaakloos. Ik denk dat ik te zuinig was met het zout en wat meer suiker had ook wel gemogen. Maar eigenlijk kwam dat te weinig aan suiker wel mooi uit want ik was van plan deze spritsen wat op te waarderen. Met een toefje… Lees verder Sprits met frambozencréme
Churros
Het zelf maken van churros staat al heel lang op mijn lijstje met dingen die ik ooit wilde maken. Vorige jaar stond er een recept in de 'Boodschappen', het tijdschrift van de Em-Te. Zonder mij ergens in te verdiepen maakte ik het recept na. Alleen waren ze vergeten het belangrijkste te vermelden, namelijk dat het… Lees verder Churros
Sinaasappel – Chocoladetaart
Het is weer tijd voor taart. Deze keer voor een heerlijke chocolade-sinaasappeltaart. Voor de smaak zit er een scheut licor 43 door de taart. Wat geeft dat likeurtje toch een boost aan je sinaasappelsmaak. Het is niet de eerste keer dat ik het toevoegde aan één van mijn recepten. Het zal vast ook niet de… Lees verder Sinaasappel – Chocoladetaart
Advocaat – Koffiekruimel cake
Wat doe je met een fles advocaat die maar niet leeg komt? Ik zal er nooit aan denken om visite een advocaatje aan te bieden, jij? Of een advocaat-koffie? Dan bak ik liever maar een advocaat-koffie cake mee. Want als koffie met advocaat lekker is dan is cake met advocaat en koffiesmaak ook lekker. Probleem… Lees verder Advocaat – Koffiekruimel cake
Advocaat-bavarois taart
Ook vandaag heb ik weer een heerlijk recept voor een taart. De smaken van deze taart passen goed bij de tijd van het jaar. Rond de Pasen schieten de recepten met advocaat als paddenstoelen uit de grond. Ik doe daar vandaag ook aan mee met deze advocaat bavarois taart met chocolade biscuit en chocolademousse. Ik… Lees verder Advocaat-bavarois taart
Soezinsoes
Slagroom soezen... Hey Adrienne... Weet je dat wel zeker? Jij hebt toch al lang en breed een recept voor soezen met slagroom online staan? Ja lieve volgers... Ik weet het! Laat je dan ook niet om de tuin leiden door de foto... Deze soezen verbergen iets. Ja echt... Ze verstoppen iets. Natuurlijk zijn ze gevuld… Lees verder Soezinsoes