Bij de herfst horen warme drankjes. Koffie, thee en chocolademelk. Heerlijk even opwarmen na een frisse wandeling. Heb jij ook dat je niet kan kiezen tussen die drie? Ik heb de oplossing: Neem een kop koffie of thee met een chocolade-marshmallow koekje. Een heerlijk knapperig chocolade koekje met een zachte en zoete marhsmallow vulling. Ze… Lees verder Chocolade – Marshmallow koekjes
Heb je ooit van Piet Hagel gehoord? Ik denk het niet. Tenminste… Ik ben nog nooit een koekje tegen gekomen dat zo heet. Waarom dan een recept met deze naam? Je kent vast het bekende Hollandse koekje Jan Hagel? Een knapperig, licht naar kaneel smakend koekje met parelsuiker en geschaafde amandelen. Piet Hagel is het… Lees verder Piet Hagel, het chocoladebroertje van Jan Hagel
De zomer is voorbij maar ik kan nog even geen afscheid nemen van de lichte en luchtige receptjes. Nu het weer omslaat is het hoog tijd voor een allerlaatste baksel met zomerkoninkjes. Ik combineerde aardbeien met Bonne Maman aardbeienjam ‘Meer fruit – minder suiker’ en een krokant biscuit met een snuf anijs er door. Heerlijk!… Lees verder Krokant anijsbiscuit met jam en aardbeien
Voor mijn eigen verjaardag vorig jaar maakte ik een tafel voor kleine en wat grotere taartjes. Eén van de baksels daarvan, die ik nog niet met jullie gedeeld heb, zijn deze heerlijke schuimbakjes. Schuim is een flink zoet baksel, maar door de toeving van frisse smaken wordt het een stuk frisser. Ik koos voor de… Lees verder Schuimbakjes met framboos en citroen
Soms maak ik waanzinnig lekkere vullingen. Daar deel ik dan het recept van met jullie. Vervolgens kom ik er dan 2 jaar later achter dat ik, ondanks mijn enthousiasme nooit een recept gedeeld heb met die vulling. Een voorbeeld hiervan is de witte chocoladeroom. Die vulling is zo ontzettend lekker! In combinatie met frambozen is… Lees verder Witte Chocolade – Frambozen soezen
Liefhebbers van bounty’s opgelet! Wil jij je favoriete candybar ook als koekje bij de koffie eten? Met dit recept maak je er heuse taartjes van! Ik koos voor kleine vormpjes en dus kleine taartjes. Zo kan ik er meer dan één nemen. Wil jij liever een grote taart maken? Doe dan alle ingrediëten keer twee.… Lees verder Kleine chocolade-kokos taartjes
Dalgona coffee…? Adriënne, waar heb je het over?! Wat is dat? Tot een week of twee geleden had ik er ook nog nooit van gehoord. Maar op Instagram kwam ik het steeds vaker tegen. Het ene na het andere recept voor ‘Dalgona coffee’ wordt online gezet. Net als de meeste bloggers en anderen die het… Lees verder Dalgona coffee soezen
We duiken massaal de keuken in om koekjes te bakken. Nu de kinderen veel om ons heen zijn en we zoveel mogelijk thuis blijven, is het natuurlijk ook wel één van leukere activiteiten. De leukste recepten om met kinderen te maken zijn vlug klaar recepten. Deeg dat niet gekoeld hoeft te worden, koekjes die maar… Lees verder M&M chocolate chip cookies
Wat doe je met een overgebleven eigeel? Zandkoekjes bakken! En wat als je dan geen poedersuiker in huis hebt? Dan neem je gestampte muisjes en maak je geboorte koekjes. Tenslotte betende stay at home, nu in deze coronatijd dat we niet voor dat ene missende ingrediënt naar de supermarkt rennen. Nee, we kijken nog eens… Lees verder Geboorte koekjes met stempel
Vandaag heb ik echt een super leuk en lekker idee. Vorige week hebben Steven en Rosalie kleurplaat koekjes voor oma gemaakt. Mijn oma is 85 jaar en we gaan nu maar even niet bij haar langs. Steven en Rosalie vonden het echt super leuk dat je op de koekjes mocht kleuren! En het was maar… Lees verder Kleurplaat koekjes
