Basisrecepten

Basisrecept ~ Chocolade biscuit

We beginnen het jaar gewoon lekker met een paar basisrecepten. Vanuit een goede basis kunnen we immers heerlijk variëren. Voor deze chocolade biscuit staat het bewijs daar al van op de blog. In december kwamen er, voor de kerst 2 berichten online met beide een chocoladebiscuit als basis. Hoog tijd dus om het biscuitrecept om… Lees verder Basisrecept ~ Chocolade biscuit

Vullingen

Chocolade banketbakkersroom

Banketbakkersroom is een heerlijke, niet al te zware (koelkast)vulling voor in o.a. taarten, cupcakes, soezen en berlinerbollen. Met het recept van de banketbakkersroom (die al langer op de blog staat) in mijn achterhoofd ging ik aan de slag met een recept voor chocoladebanketbakkersroom. Zo leuk als zoiets dan gelijk in één keer lukt! Het resultaat was… Lees verder Chocolade banketbakkersroom

Overige

DIY sprinkles brands / medley’s

Heel erg hip zijn op dit moment sprinkles. En dan niet de simpele busjes met discodip of gekleurde ‘hagelslag’ die je bij de supermarkt of de bakwinkel koopt maar de luxere variant. Die waar meerdere soorten en maten door elkaar gemixt zijn tot één geheel. Ze worden ook wel Medley’s of Brands genoemd. Tot voor kort waren… Lees verder DIY sprinkles brands / medley’s