Afgelopen december volgde ik een ontzettend leuke en leerzame koekjes workshop bij Rosan van Roos bakt. Rosan maakt de mooiste koekjes die ze decoreert met royal icing. De resultaten daarvan deelt ze op haar Facebookpagina en gelijknamige Instagram account. Ook schreef zij het boek ‘Andere koek’. In dit boek legt zij heel duidelijk uit hoe je… Lees verder Schuimkusjes bij Roos Bakt
Ik was eind vorig jaar in Leiden voor een Bakkriebels uit tips artikel. Alleen bleek het niet zo handig om daarvoor op zaterdag op pad te gaan. Het is dan ongelofelijk druk (en gezellig) in Leiden. Dat is leuk en goed als het zo druk is in een stad maar aan het einde van de… Lees verder Bakkriebels uit tips: Leiden
Nog heel even en ze zijn echt weer overal volop te verkrijgen. Ik kijk er echt enorm naar uit. Kilo’s verslinden we er van als ze weer echt lekker zijn. Ja ik heb het over het zomerkoninkje: De aardbei. Vorig jaar gingen we ze zelf plukken bij ‘Het Aardbeienterras’. Inmiddels is deze leuke hotspot weer open!… Lees verder 10x bakken met aardbei
Deze keer had ik gezelschap van mijn man en onze dochter. Omdat we met de trein zijn geweest begint dit rondje Maastricht op het station. Voor Maastricht is dit een uitstekende keuze. Je steekt de straat over en nog geen 200 meter de Stationsstraat in gelopen kom je links de eerste Brood en Patisseriezaak, Bread… Lees verder Bakkriebels uit tips: Maastricht
Onlangs ontving ik een proefpakket met ouwel producten van PRIMUS.DIRECT. Dit is een Nederlandse webshop die een klein maar wel heel fijn en gevarieerd assortiment in ouwel producten heeft. Ik mocht de producten voor hen uittesten. Inmiddels heb ik dat ook vrij uitgebreid gedaan. Zo komt er rond Moederdag een taartje online waarbij ik producten van dit proefpakket gebruikt heb. Voor deze… Lees verder Cupcake cake met ouwel baking cups en bloemen
Er staan veel, heel veel recepten voor koek op de blog. Veel grote koeken en veel kleine koekjes maar vooral heel veel lekkere koekjes. En hoewel ik niet zo heel veel koekjes bak (en eet) ten opzichte van 2 jaar terug, hou ik er nog steeds heel erg van. In de loop van de tijd zijn… Lees verder 10 x koekjes bakken
Het eerste berichtje van 2018 beginnen we met: De allerbeste wensen voor jullie allemaal. Er licht weer een heel nieuw jaar voor ons. Dan vraag ik me altijd af wat dit jaar ons zal gaan brengen. Daar ben ik vast de enige niet in, haha. In ieder geval hoop ik op heel veel lekkere recepten hier… Lees verder 10x bakken met amandelspijs
Den Bosch… De plaats die ik als jonge puber, een korte periode van mijn leven wekelijks doorkruiste. Niet op de fiets, met de auto of met de trein. Nee… over het water. Mijn vader heeft ongeveer een half jaar lang een vaste route gevaren naar Veghel. Middenin Den Bosch is sluis ‘Nul’ daar moesten we altijd doorheen. Vanaf het… Lees verder Bakkriebels uit tips: Den Bosch
Deze zomer waren wij 2 weken op vakantie in Zwitserland. Om precies waren we in de plaats Saas Grund in Wallis. Een van de dingen die mijn man graag wilde doen was een dagje naar de Gornergrat. Vandaar uit heb je zicht op o.a. de Matterhorn. En wat een geluk hadden wij! Die kleine wolk rechts van de… Lees verder Bakkriebels in Zermatt
Dat ik van lekkere koekjes, taartjes en andere zoete dingen hou is voor niemand een verrassing. Maar weet je dat ik ook een verschrikkelijke hekel heb aan dingen die bij eten horen? Toen Laura en Lian met de tag ’10 Things I hate about food’ kwamen had ik mijn lijstje met 10 ergernissen snel klaar.… Lees verder TAG: 10 things I hate about food
