December is dé maand waarin we cadeautjes aan familie, vrienden en bekenden geven. Dit jaar doen we dat door Corona en de daarbijhorende maatregelen nog meer dan andere jaren. We zien elkaar minder, waardoor we op een andere manier willen laten zien dat we aan de ander denken. Misschien is 2020 wel het jaar waarop… Lees verder 15 x zelfgemaakte zoete (kerst)cadeau’s
Zomaar ineens was het daar… Keer op keer zag ik op Facebook Reels langs komen met hot chocolate bombs. Eerste zomaar één keer, toen nog een keer en zo breidde het zich als een olievlek over mijn tijdlijn uit. Helemaal ‘hot’ en ’the bomb’ zijn ze nu, die Hot Chocolate bombs… Super leuk om met… Lees verder DIY ‘Hot Chocolate bombs maken’
In de loop van de jaren heb ik een flinke hoeveelheid recepten gepubliseerd. De meeste nieuwe recepten worden goed bezocht, oudere recepten lijken soms een beetje in de vergeethoek te raken. En dat is best jammer. Want er staan ook gouwe ouwe op de blog. In de serie ’10x ….’, deel ik een bonte verzameling… Lees verder 10x Sinterklaas recepten
Gekonfijte sinaasappelschillen, niet echt mijn meest favoriete smaak. En stiekem vind ik ze een beetje retro. Het doet mij aan mijn oma denken. Echter is het nog steeds een product dat met enige regelmaat gebruikt wordt in de patisserie en chocolaterie. Ook ik gebruik ze af en toe als decoratie op een taart. De chocolade… Lees verder Gekonfijte sinaasappelschil
Koningsdag Volgende week maandag is het Koningsdag. Ik hoef het vast niet te zeggen en het er nog eens in te wrijven, maar wat zal het een andere dag zijn dan we gewend waren. Nu we allemaal thuis zijn bakken we meer. Ga jij ook iets bakken voor Koningsdag? Zoek je nog inspiratie, dan heb… Lees verder 10x Oranje boven
Terugkijkend in de statistieken valt het mij altijd op dat recepten voor koekjes minder bezocht worden dan de recepten voor verjaardagshapjes en taarten. Zonde! Als er iets ontspannend bakken is, dan zijn het wel koekjes. Nu we allemaal meer thuis zijn is en wat minder naar de winkel gaan is er meer tijd om te… Lees verder 10x mijn favoriete koekjes
In 2018 heb ik een bezoek gebracht aan de Punselie stroopkoekjesfabriek en aan de Kamphuisen Siroopwafelfabriek. Weten jullie dat er nog een derde siroopwafelbakkerij in Gouda zit? Elke ochtend worden er honderden siroopwafels gebakken in Siroopwafelbakkerij van Vliet. Dan hebben we het over de echte siroopwafels! Geen krokante wafels, geen koekjes maar de echte taaie… Lees verder Van Vliet Siroopwafelbakkerij in Gouda
Al heel lang zit het in mijn hoofd om de ‘Bakkriebels uit tips’ te herschrijven. Ik was er niet zo tevreden over maar wil graag soortgelijke artikelen blijven delen met jullie. Vandaag is het tijd voor het eerste artikel met een nieuwe opzet. Wat inhoud dat er minder verschillende adressen in beschreven worden en het… Lees verder Goed Zoet: Delft
Soms maken artikelen van andere bloggers mij razend nieuwsgierig. Het artikel dat Fransesca van Fransesca kookt eind vorig jaar schreef over SPLENDA Stevia is zo’n artikel. Zij ging de uitdaging aan om een appeltaart te bakken zonder suiker, met de nieuwe SPLENDA Stevia als zoetstof. Volgens Fransesca is het resultaat heerlijk. Honderd volgers kregen een… Lees verder Bakken met SPLENDA-Stevia + recept voor zomerfruit-Monchou tijgersoes
Sinds een paar dagen is het lente! Dat betekend dat ook Pasen weer in zicht is. En Pasen betekend ook dat er volop gebakken wordt met advocaat. Ook op Bakkriebels zijn er recepten met advocaat te vinden. In de afgelopen weken zijn er maar liefst 3 recepten met advocaat online gegaan. Ook voorgaande jaren verschenen… Lees verder 10x bakken met advocaat
