Ik heb een nieuwe smaakcombinatie waar ik erg fan van ben. Een poosje terug proefde ik de Tony Chocolony reep puur met kokos en pecannoten voor het eerst. Oei, dat was echt een schot in de roos. Heerlijk vind ik hem! Nadat ik chocolate chip cookies bakte met deze smaakcombinatie bedacht ik dat deze combinatie… Lees verder Kokos – Pecan fudge
Brownies met oreo, dat begint bijna een klassieke combinatie te worden. Dat is niet gek als je weet hoe lekker oreo’s in een brownie smaken. Wat vind jij eigenlijk het lekkerste van een oreokoekje? Ik de vulling. Dat ontdekte ik toen ik een rol met Double Cream Oreo’s kocht. Bij een normale oreo overheerst het… Lees verder Double crème Oreo Brownies
Gianduja…? Adriënne wat is dat? Ik kan mij zomaar voorstellen dat dat is wat er in je opkomt nu je deze titel leest. Laat ik je gelijk maar geruststellen: Gianduja is iets dat jij kent en waarschijnlijk ook weleens geproefd hebt. Gianduja is namelijk niet meer dan praliné. Praliné is een fijngemalen pasta van chocolade… Lees verder Gianduja bladerdeeghapjes
Ik ga jullie vandaag laten watertanden. Want man man… wat is deze Limoncello meringue cake lekker! Het is een typisch voorbeeld van een goede upgrate van één van mijn fijne basisrecepten. En daarnaast het gebruik van een ander lekker recept dat al langere tijd op de blog staat. Maar het allerlekkerste aan dit recept is… Lees verder Limoncello cream-Meringue cake
Toen Jasper in februari jarig was en zijn collega’s trakteerde was deze peer – hazelnoot tartelette één van de zes verschillende tartelettes die ik maakte. In tegenstelling tot de andere vijf tartelettes heb ik deze geproefd. En hij is waanzinnig! Echt geloof me maar. Het maken kost je misschien meer tijd dan een hazelnootschuimtaart. Toch… Lees verder Peer-Hazelnoot tartelette
Citroen – Frambozen marshmallows zijn heerlijke stevige maar luchtige en zoete marhsmallowkussentjes. Zoals de naam al laat vermoeden smaken ze zowel naar citroen, als naar framboos. De smaak van de citroen komt van de citroenrasp en het citroensap. De smaak van de frambozen komt deze keer uit een potje frambozenjam. Daar is natuurlijk helemaal niets… Lees verder Citroen – Frambozen marshmallow
Hoe maak je van een simpele boterkoek een ware traktatie? Dat hoeft zo moeilijk niet te zijn. Voeg er wat verse abrikozen aan toe. Dan nog een laagje kruimeldeeg er op en je hebt een heerlijke traktatie. Zonder dat het je heel veel moeite kost. Boterkoek is een typisch Nederlandse lekkernij. Het is zowel in… Lees verder Abrikozenkruimel boterkoek
Je bent de mini klassiekers toch zeker nog niet vergeten, hè? In verband met de zomerstop kwamen er in juli en augustus geen recepten online en dus is het laatste mini klassieker recept alweer even geleden. Nu het september is ga ik er weer lekker tegenaan. In deze tijd van het jaar is de appeloogst… Lees verder Mini klassiekers: Appeltaartjes
Heb je ooit gehoord van een brownie zonder chocolade? Nee, nog nooit? Dan heb ik vandaag iets nieuws voor je! Namelijk het recept voor een heerlijke frisse Limoncello Cream brownie. Door het gebruik van citroenrasp, citroensap en de Limoncello Cream Likeur van Pallini krijg je een ware smaak explosie in je mond. En nee, dat… Lees verder Limoncello Cream Brownie
Pure chocolade en kersen zijn een heerlijke combinatie. Dat bewijst deze taart maar weer eens. Het is een hele klassieke combinatie die als taart, al een eeuw lang bekend is als Schwarzwalder Kirsch taart. Ik ging met mijn eigen recepten aan de gang, negeerde de traditionele en gaf er zo mijn eigen draai aan. Deze… Lees verder Schwarzwalder-Kirschtaart
