Taarten

Witte chocolade – Pistache slof met frambozen

Deze slof is waanzinnig lekker. Ondanks dat ik hem zelf niet geproefd heb weet ik dat hij fantastisch is. Witte chocolade, monchou, pistache en frambozen… Wat een heerlijk smaakpalet! En dat ook nog eens op een sloffenbodem. Beter en lekkerder kan bijna niet, dacht ik zo! Taartwedstrijd Daar dacht de jury van de taartwedstrijd waar… Lees verder Witte chocolade – Pistache slof met frambozen

Overige·Taarten

Sneeuwster met witte chocolade – monchou en frambozenvlaaivulling

Wanneer is een sneeuwster een sneeuwster? Moet de taart dan een stervormige inkeping aan de bovenkant hebben? En moet hij dan bestoven zijn met poedersuiker? Of moet de taart dan (ook) gevuld zijn met slagroom en advocaat? Als je de naam onleed dan gaat het toch vooral om de sneeuw en de ster. Daarom stel… Lees verder Sneeuwster met witte chocolade – monchou en frambozenvlaaivulling

Geboorte·Kleine koekjes

Geboorte chocolate chip koeken

Houden jullie ook zo van chocolate chip koeken in allerlei soorten en maten? Wij wel! Deze geboorte chocolate chip koeken zijn ook fantastisch lekker. Naast witte chocolade heb ik gekozen voor een vulling van mini marshmallows. Ook voegde ik geboorte muisjes van de Ruijter toe aan het deeg. Hierdoor krijgen de koeken een lichte anijssmaak… Lees verder Geboorte chocolate chip koeken

Kleine zoete verleidingen

Witte chocolade – speculoos rice krispy’s

Oh nee… Dat overkwam mij weer! Een aangebroken zak rice krispy’s was open gegaan en lag door mijn bakkastje heen. Mooi balen, maar ook een goede stimulans om dat overschot nu eindelijk eens op te maken. En dan past die open verpakking witte smeltchocolade er ook goed bij. Die zak marshmallows uit het kerstpakket van… Lees verder Witte chocolade – speculoos rice krispy’s

Cupcakes

Witte chocolade cupcakes met botercrème en vanille glazuur van Simply Create

Soms wil je gewoon even snel iets lekkers bakken. Dan hoeft het allemaal niet zelfgemaakt te zijn. Het gaat puur om de fun van het bakken zelf en alles mag uit een bakje, pakje of zakje komen. Voor de toeven op deze cupcakes gebruikte ik een kant en klare botercrème. Ook de vanille glazuur op… Lees verder Witte chocolade cupcakes met botercrème en vanille glazuur van Simply Create

Gebak en Tartelettes

Framboos – Pistache tartelette

Voor Jasper zijn verjaardag maakte ik 6 verschillende tartelettes. Allemaal anders maar met dezelfde basis. Tijdens de voorbereidingen liet ik Jasper de Pistache bavarois proeven. Die vond hij zo lekker dat zijn directe collega’s massaal dit taartje wilden proeven. Hoge verwachtingen dus. Maar met de smaakcombinatie van pistache, framboos en witte chocolade hoef ik jullie… Lees verder Framboos – Pistache tartelette

Kleine koekjes

Witte Chocolade – Frambozen soezen

Soms maak ik waanzinnig lekkere vullingen. Daar deel ik dan het recept van met jullie. Vervolgens kom ik er dan 2 jaar later achter dat ik, ondanks mijn enthousiasme nooit een recept gedeeld heb met die vulling. Een voorbeeld hiervan is de witte chocoladeroom. Die vulling is zo ontzettend lekker! In combinatie met frambozen is… Lees verder Witte Chocolade – Frambozen soezen

Valentijn·Voor en met kinderen

Popcorn met witte chocolade

Met popcorn kan je alle kanten op. De tijd van een simpele zoete of zoute popcorn is wel een beetje voorbij, hoor 😉 Het mag best wat meer… Wat luxer. Tijd voor vernieuwing! Voor de verjaardag van Rosalie, (in november vorig jaar) maakte ik een popcorn versie met witte chocolade en sprinkels. Dezelfde sprinkels gebruikte… Lees verder Popcorn met witte chocolade