Bij een nieuwe maand hoort ook een nieuw thema. Deze maand inspireer ik jullie met kant en klare taartbodems. Heb je er ooit aan gedacht dat je met een kant en klare taartbodem snel en makkelijk een No Bake citroen meringue taart op tafel zet? Citroen Meringue taart is een echte zomertopper. Een favoriet voor… Lees verder No bake Citroen meringue taart
Tag: Citroen
Lemon – Meringue Tijgersoes
Met de lente in het land komen er andere smaken om de hoek van mijn keukentje kijken. Ik vind de overgang van het winter naar het lente seizoen altijd een hele fijne in de (bak)keuken. Een echte lente smaak is citroen met eiwitschuim. Deze smaken combineerde ik tot een heerlijke Lemon - Meringue tijgersoes. Wat… Lees verder Lemon – Meringue Tijgersoes
Limoncello cream-Meringue cake
Ik ga jullie vandaag laten watertanden. Want man man... wat is deze Limoncello meringue cake lekker! Het is een typisch voorbeeld van een goede upgrate van één van mijn fijne basisrecepten. En daarnaast het gebruik van een ander lekker recept dat al langere tijd op de blog staat. Maar het allerlekkerste aan dit recept is… Lees verder Limoncello cream-Meringue cake
Citroen – Frambozen marshmallow
Citroen - Frambozen marshmallows zijn heerlijke stevige maar luchtige en zoete marhsmallowkussentjes. Zoals de naam al laat vermoeden smaken ze zowel naar citroen, als naar framboos. De smaak van de citroen komt van de citroenrasp en het citroensap. De smaak van de frambozen komt deze keer uit een potje frambozenjam. Daar is natuurlijk helemaal niets… Lees verder Citroen – Frambozen marshmallow
Limoncello Cream Brownie
Heb je ooit gehoord van een brownie zonder chocolade? Nee, nog nooit? Dan heb ik vandaag iets nieuws voor je! Namelijk het recept voor een heerlijke frisse Limoncello Cream brownie. Door het gebruik van citroenrasp, citroensap en de Limoncello Cream Likeur van Pallini krijg je een ware smaak explosie in je mond. En nee, dat… Lees verder Limoncello Cream Brownie
Witte druif – citroen kwarktaart
Ooit... Ooit... lang geleden leerde ik van een vriendin dat je een pak kwarktaart naturel een smaakje kan geven door het water te vervangen door vruchtensap. Inmiddels weten jullie allemaal dat ik de tijd van kwarktaarten uit een pakje achter me gelaten heb. Maar dat was wel erg lekker! En dus bedacht ik dat het… Lees verder Witte druif – citroen kwarktaart
Tropische monchou met kokos en ananas
Inmiddels is het tijd om het tweede taart recept te delen. De tweede van de serie van 5 die ik voor Jasper zijn verjaardag maakte. Hij is fervent liefhebber van monchou. Gezien de statistieken van de blog is hij niet de enige. Eind januari deelde ik het recept van de monchou cakerol met jullie, 6… Lees verder Tropische monchou met kokos en ananas
Lemon curd
Hou jij van fris, fruitig en licht zuur? Deze lemon curd is het allemaal. Een perfect excuus dus om meteen de keuken in te duiken. Dan heb je daarna een goed excuus om nog eens de keuken in te duiken om er iets lekkers bij te maken. Denk aan scones, cupcakes of een sponge cake.… Lees verder Lemon curd
Citroensuiker
Heb jij dat ook weleens dat je citroenschillen weg gooit zonder dat je de rasp gebruikt? Ik heb dat dus regelmatig. Beste jammer eigenlijk... In Duitsland kocht ik vorig jaar zakjes citroensuiker. Ideaal! Ik mistte ze toen ze op waren. Dus 1 + 1 = 2... En dus ging ik aan de slag met zelfgemaakte citroensuiker… Lees verder Citroensuiker
Citroenwafels
Met de tropische hitte van 2 weken gelden is het heerlijk om wat verkoeling buiten (of juist binnen) te zoeken. Niet echt de meeste ideale tijd om je oventje lekker op te stoken en er flink op los te gaan bakken. Gelukkig heb ik niet alleen een oven waar ik in kan bakken maar ook nog… Lees verder Citroenwafels