Yes! Het is me gelukt! Ik heb een lekkere yoghurttaart gemaakt zonder dat daar koemelk in zit. Eindelijk! Want soms is het vinden van koemelkvrije vervangers lastig. Natuurlijk is het voor boter niet zo heel ingewikkeld meer. Maar een kwarktaart koemelkvrij maken is nu eenmaal een grotere uitdaging dan een boterkoek koemelkvrij maken. Ik durfde… Lees verder Koemelkvrije bosvruchten yoghurttaart
Koemelkvrije Witte bolletjes
Als je ontdekt dat je een koemelkallergie hebt, ga je anders winkelen. In eerste intstantie dacht ik vooral aan wat ik allemaal niet meer mocht. Gevolgd door de gedachte: Maar ik kan het wel maken! Dat is makkelijk in geval van een brownie, maar lastiger in het geval van de zachte witte bolletjes die ieder… Lees verder Koemelkvrije Witte bolletjes
Aardbeien – Frambozen tartelette
Oh man! Wat kan je blij zijn als het echte plaatje er net zo lekker uit ziet als het plaatje in je hoofd. Om dan nog maar te zwijgen over de smaak. Aardbeien en frambozen zijn een heerlijke combinatie. Tel daar nog de bite van een krokant krakend deeg bij op en een zachte amandel-vanille… Lees verder Aardbeien – Frambozen tartelette
Anijscruffin met vijgen fruitspread
Vandaag is het tijd voor het tweede recept voor moederdag. Deze keer is het een recept voor het ontbijt, de brunch of de lunch. Heb jij je moeder al eens verrast met een zelfgemaakt ontbijtje? Maak haar verrassing dit jaar nog groter door deze heerlijke anijscruffins met vijgen fruitspread van Bonne Maman en sinaasappelroomkaas voor… Lees verder Anijscruffin met vijgen fruitspread
Cookie bonbons boeket voor moeder
Hey... psssst! Heb je er erg in dat het komende zondag al moederdag is? Speciaal daarvoor komen er deze week drie recepten online. Op maandag, woensdag en vrijdag staat er een heerlijk recept voor je klaar. We beginnen de week met een leuk cadeau-recept. Welke moeder houdt er niet van chocolade? Welk kind heeft zijn… Lees verder Cookie bonbons boeket voor moeder
Koningsdag Pizzacake
Ik heb nog een allerlaatste Koningsdag recept voor jullie. En dat op Koningsdag! Met rood-wit-blauw en oranje is dit een pareltje om vandaag met de kinderen te maken. Of één van de volgende dagen dat ze vakantie hebben. Een pizzacake maken is een leuke bak activiteit om te doen. Pizzacake? Adriënne, wat is een pizzacake?… Lees verder Koningsdag Pizzacake
5x kleine lekkernijen van chocola en marspein voor Koningsdag
Wat maakt Koningsdag voor jouw tot een feestdag? Denk je op die dag speciaal aan de verjaardag van koning Willem-Alexander? Ik zal gelijk maar vertellen dat dit bij mij niet het geval is. Toch blijft het voor mij één van de feestelijkste dagen van het jaar. Koningsdag draait voor mij meer om gezelligheid; tijd en… Lees verder 5x kleine lekkernijen van chocola en marspein voor Koningsdag
Chocolade – Hazelnoot koekjes
Ooh! Ik heb vandaag echt de allerlekkerste chocolade - hazelnoot koekjes voor jullie! Wist je dat ik helemaal verzot ben op de smaakcombinatie chocolade met hazelnoten? Ik kan het dan ook niet laten om met deze smaakcombinatie te bakken. En hoewel het niet helemaal de tijd van het jaar is om met noten te bakken,… Lees verder Chocolade – Hazelnoot koekjes
Macarons met Advocaatcrème
Wat doe je als er een aantal eiwitten in de koelkast staan? Dan bak je macarons! Ik tenminste wel. De keuze was sowieso snel gemaakt want ik wilde heel graag een ander model macarons uitproberen. En dan het liefst met een advocaatganache. De werkelijkheid werd iets anders dan het perfecte plaatje in mijn hoofd. Maar… Lees verder Macarons met Advocaatcrème
Witte chocolade – speculoos rice krispy’s
Oh nee... Dat overkwam mij weer! Een aangebroken zak rice krispy's was open gegaan en lag door mijn bakkastje heen. Mooi balen, maar ook een goede stimulans om dat overschot nu eindelijk eens op te maken. En dan past die open verpakking witte smeltchocolade er ook goed bij. Die zak marshmallows uit het kerstpakket van… Lees verder Witte chocolade – speculoos rice krispy’s