Vandaag krijgen jullie een twee-in-één recept. Namelijk een basisrecept voor gruwelijk lekkere brownies én daarbij vertel ik ook nog hoe je zelf een regenboog brownie stack kan maken. Ga hier zelf mee aan de slag, geef je eigen draai er aan en kleed je brownie aan in elk thema dat je maar wilt. Een basic… Lees verder Basisrecept brownie + regenboog brownie stack
Ik zat al een maand te balen, toen ik op een goede morgen eindelijk het lang gezochte en al opgegeven kladblaadje met de ingrediënten voor deze kokos arretjescake terugvond. YES! Mijn dag was gelijk weer goed! Kan ik toch eindelijk deze verrukkelijke arretjescake met jullie delen. Hij is zo fantastisch lekker, dat ik hem jullie… Lees verder Kokos arretjescake
De koektaarten zijn niet meer weg te denken uit de thuisbakkerswereld. En daar kan ik helemaal inkomen. Ze zijn heel erg lekker en je kan er zoveel mee variëren dat je nooit dezelfde hoeft te maken. Voor Valentijn maakte ik dit jaar koektaartjes in hartvorm, gevuld met aardbeiencrème en aardbeiencoulis. Echt super lekker! Vormvaste koekjes,… Lees verder Valentijns koektaartjes
Jaren geleden heb ik het recept voor deze gevulde appel-kaneel koeken al eens met jullie gedeeld. Inmiddels zijn er veel meer mensen die Bakkriebels kennen dan in 2014. Daarom is het hoogtijd om deze koeken opnieuw onder jullie aandacht te brengen. Ze zijn namelijk zo ontzettend lekker. Een hele rijk kaneelsmaak die niet overheersend is… Lees verder Gevulde appel-kaneel koeken
Na drie weken radio stilte verbreek ik die stilte vandaag met weer een nieuw recept om je vingers bij af te likken. De combinatie van Zwitserse room en gezouten karamel is één van mijn favoriete smaakcombinaties. Een soes gevuld met Zwitserse room is op zich al heerlijk, maar als je na 3 happen ook nog… Lees verder Soes-in-soes met Zwitserse room en gezouten karamel
Oef! Wat is dit lekker, zeg. Ken jij de Schwarzalder Kirschtaart? Daar heeft deze boterkoek wel een tikkeltje van weg. Net als bij die klassieke Duitse taart heeft ook deze boterkoek een smaakcombinatie van chocolade en kersen. Wil je al die poespas niet? Dan is een chocolade boterkoek ook lekker genoeg om zonder de crème… Lees verder Chocolade boterkoek met kersenvlaaivulling
Even snel wat wafels bakken voor de kinderen uit school komen. Of voordat de visite komt, niet dat er nu zoveel visite komt maar toch. Juist omdat er niet zoveel visitie komt is het leuk er een feestje van te maken. En een goed feestje is niet compleet zonder iets lekkers bij de koffie. Veel… Lees verder Luchtige wafels zonder gist
Ik heb nog een allerlaatste Koningsdag recept voor jullie. En dat op Koningsdag! Met rood-wit-blauw en oranje is dit een pareltje om vandaag met de kinderen te maken. Of één van de volgende dagen dat ze vakantie hebben. Een pizzacake maken is een leuke bak activiteit om te doen. Pizzacake? Adriënne, wat is een pizzacake?… Lees verder Koningsdag Pizzacake
Tot voor kort was ik er van overtuigd dat het bakken van een bananenbrood niet aan mij besteed is. Inmiddels ben ik daar van bijgekomen en is het tijd voor een allereerste bananenbrood recept op Bakkriebels. Met speculoos en koffieleutjes als ingrediënten. Niet het eerste en ook niet laatste recept met dit duo voor deze… Lees verder Bananenbrood met koffieleutjes en speculoos
Eén van de grote(re) koeken waar ik intens van kan genieten is een mergpijp. Wel een grote, alsjeblieft. Die met een laagje frambozenjam er in. Oeh! Zo lekker. Maar met een koemelkallergie is dat verleden tijd. En dus is het tijd om zelf aan de slag te gaan. Van het begin tot het einde zelf… Lees verder Mergpijpjes
