Ik vind deze oranje cake ijsjes zo geweldig! En ik hoop dat jullie dat ook vinden. Lekker over de top gedecoreerd. Ze zien er niet alleen leuk uit maar zijn ook lekker. De ijshoorntjes zijn gevuld met stracciatella cake en de toef is een heerlijke sinaasappel meringuecrème. Een lekker anders dan standaard recept voor de… Lees verder Oranje cake ijsjes
Van de Pasen gaan we gelijk door naar Koningsdag. Over een week is het alweer tijd voor een dag vol oranje lekkernijen. Met een koemelkallergie kan je helaas niet genieten van al het oranje lekkers dat de bakker te koop heeft. Je zult dus zelf aan de slag moeten als je een lekkere tompouce of… Lees verder Koemelkvrije oranje soezen
De laatste tijd ben ik veel aan het experimenteren met het bakken van brood. Na de standaard witte en bruine bolletjes zijn er nu ook andere lekkere broodjes en broden aan de beurt. Van krentenbollen en suikerbollen tot deze zoete brood haasjes aan toe. En die laatste vielen wel heel erg in de smaak bij… Lees verder Zoete brood haasjes
Vroeger werden de kindjes door de ooievaar gebracht. Ondanks dat we dat al lang niet meer aan onze kinderen vertellen brengen we de ooievaar nog steeds in verband met geboorte en zwangerschap. Met een knipoog naar dit verhaal zijn deze Gender reveal Ooievaarsnest cupcakes ontstaan. Komen die paasei M&M’s even mooi van pas! Ik wordt… Lees verder Gender reveal Ooievaarsnest cupcakes
De koektaarten zijn niet meer weg te denken uit de thuisbakkerswereld. En daar kan ik helemaal inkomen. Ze zijn heel erg lekker en je kan er zoveel mee variëren dat je nooit dezelfde hoeft te maken. Voor Valentijn maakte ik dit jaar koektaartjes in hartvorm, gevuld met aardbeiencrème en aardbeiencoulis. Echt super lekker! Vormvaste koekjes,… Lees verder Valentijns koektaartjes
Wat doe jij met cake of biscuit dat je er af snijd of om een andere reden niet gebruikt? Hier verdwijnt het regelmatig in de kindermondjes. En soms verdwijnt het in de diepvries, een andere keer doe ik het in een plastic zakje. Het verdwijnt echt nooit in de GFT-bak en ik hoop dat dat… Lees verder Kokos cakepops
Marshmallows zelf maken is een heel goed idee! Heb jij dit al weleens gedaan? Het is niet zo ingewikkeld en ook nog eens snel gemaakt. Zelfgemaakte marshmallows zijn dan ook een goed idee om weg te geven. Zelfgemaakte chocolade marshmallows zijn een nog beter idee. Helemaal als die zachte kussentjes ook nog eens omhuld zijn… Lees verder Chocolade Marshmallows
Ik ben gek op koekjes bakken. Het liefst zou ik altijd een trommel vol zelfgebakken koekjes hebben. Daarbij heb ik een voorkeur voor zandkoekjes. Daar kan je zo fijn mee variëren. Het recept is makkelijk en het resultaat is altijd fantastisch. Neem nu deze kerstkransjes, een perfect koekje voor deze weken. Met een beetje royal… Lees verder Kerstkransjes
Sinterklaas is het land weer uit en langzaam maar zeker gaan we over naar de kerst. Bij ons liggen er nog wat kruidnoten, die zijn niet gelijk op hoor. Heerlijk om de komende tijd nog in baksels te verwerken. En dat is precies wat ik ook bij deze breekchocolade met karamel gedaan heb. Dit is… Lees verder Breekchocolade met Karamel
Hou jij van chocolade, karamel, hazelnoten en speculaas? Dan is deze taart perfect voor jou! Al deze smaken komen namelijk bij elkaar in deze Karamel shortbreadtaart met speculaas en hazelnoten. Een verrukkelijk lekkere taart, als je het mij vraagt. Ken jij de Millionaire shortbread? Het is ook bekend onder de naam twixtaart. En als ik… Lees verder Karamel shortbreadtaart met speculaas en hazelnoten
