Basisrecepten·chocolade

Spuitchocolade

Ik vind het heerlijk om te kliederen met chocolade. Je mag gewoon lekker je vingers aflikken, toch?! Het frustrerende aan chocolade is dat het nogal gevoelig is voor allerlei factoren (zoals vocht en temperatuur) die je eindresultaat negatief kunnen beïnvloeden.  Of heb jij nog nooit strepen over je chocoladeflikken zien lopen. Of je bonbons zijn… Lees verder Spuitchocolade

Grote koeken

Sinterkarretjescake

Sinterkarretjescake ooit weleens van gehoord? Nee? Bij deze dan: Voor deze heerlijke traktatie heb je geen oven nodig. De basis is een arretjescake waarvan de biscuitjes vervangen zijn door kruidnootjes. Heb jij vanavond pakjesavond? Maak dan deze (sinterk)arretjescake en verras je familie vanavond met deze traktatie. Heb je pakjesavond al achter de rug? Wil je van… Lees verder Sinterkarretjescake

Kleine koekjes

Week van ‘De herfst’: Caramel cookie cups

Dit berichtje komt een dagje online dan dat ik in mijn hoofd had. Helaas voelde ik mij woensdag en donderdag niet zo erg lekker. De koekjes waren al wel gebakken (en opgegeten). De foto’s waren ook al gemaakt maar het bericht stond nog niet klaar. En bloggen als je je niet zo lekker voelt is niet… Lees verder Week van ‘De herfst’: Caramel cookie cups

Overige

Chocoladekrullen maken

Hoppa… Supersnelle, doe-je-even-lekker-zelf-1-minuutje-werk chocoladekrullen. Geen gezeur met tempereren, geen geknoei met chocolade smelten, geen getob met een thermometer. Voor deze super easy chocoladekrullen heb je maar 2 dingen nodig. Chocolade… natuurlijk! Een reep om precies te zijn. Kleur maakt niet uit. Smaak doet er ook niet zo toe. Neem alleen geen reep waar iets aan toegevoegd… Lees verder Chocoladekrullen maken