In 2016 publiceerde ik het recept voor bladerdeeg appelbeignets al eens. Ik koos er toen voor om ze als titel 'de aller- aller- allerlekkerste' bladerdeeg appelbeignets te geven. En dat zijn ze nog steeds! Alleen is die titel nu misschien wel de belangrijkste reden om er voor te kiezen dit recept opnieuw te delen. En… Lees verder Bladerdeeg appelbeignets
Tag: Appel
Appel rum-rozijn sloffen
Vandaag een recept voor heerlijke appel rum-rozijn sloffen. Slofgebak is echt een hele lekkere traktatie die nog redelijk snel gemaakt is. Het fijne is ook dat je er heerlijk mee kunt variëren. Vandaag maken we er een herfstachtige variant van. Want nu we volop in de appeloogst tijd zitten moeten we zeker iets lekkers met… Lees verder Appel rum-rozijn sloffen
BBQ Dessert: Ananas – Appelcrumble
In de maand augustus maken we een uitstapje naar buiten. We laten nog steeds de oven uit en verplaatsen onze Bakkriebels naar de BBQ. Sinds 2020 is BBQ-en dé hobby van Jasper. We eten regelmatig heerlijke gerechten van de BBQ. De desserts zijn mijn ding en inmiddels hebben we daarvan ook zo onze favorieten, zoals… Lees verder BBQ Dessert: Ananas – Appelcrumble
Appel – Rozijn gebaksschelpen
Oké... Dit is gewoon alweer de laatste van het gebaksschelpen kwartet voor dit jaar. Best jammer, want ik kan er nog wel een paar bedenken. En ook jullie dachten met mij mee. Zo kreeg ik van iemand de vraag of ik een gebaksschelp kon maken met amandelspijs. En tjoep! Daar was het idee voor appel… Lees verder Appel – Rozijn gebaksschelpen
Appel – Room soezen
Er liggen nog een paar soezen recepten te wachten tot ze uitgewerkt worden. Zo af en toe kan ik er weer eens één afstrepen. En vandaag strepen we de Appel - Room soezen af. Dit zijn hele luxe appeltaartjes met Zwitserse room en slagroom, verpakt in een soes met een heerlijk knapperig laagje koekdeeg. Eet… Lees verder Appel – Room soezen
(koemelkvrije) Oud-Hollandse appelbeignets
Tot vorig jaar had ik nog nooit Oud-Hollandse appelbeignets gemaakt zonder een pakje. Sowieso was het al jaren geleden dat ik ze maakte. Toen Rosalie ze bij iemand anders proefde en thuis vertelde hoe lekker ze waren besloot ik ook koemelkvrije Oud-Hollandse appelbeignets te maken. Mmmm! Die vielen bij iedereen heel erg in de smaak.… Lees verder (koemelkvrije) Oud-Hollandse appelbeignets
No Bake Appeltaart
Heb je op een snik hete zomerdag zomaar spontaan trek in appeltaart? Geen probleem! Met dit recept maak jij een heerlijke no bake appeltaart. Door een kant en klare gebaksbodem te gebruiken en die te vullen met een heerlijke appelvulling, heb jij snel en lekker, zonder de oven aan te zetten toch dat stuk appeltaart… Lees verder No Bake Appeltaart
Appelslof met Zwitserse room
Sloffen zijn ideale baksels om in korte tijd iets lekkers op tafel te zetten. En je kunt er eindeloos mee variëren. Voor de verjaardag van Steven heb ik 6 verschillende sloffen gebakken. Deze appelslof met Zwitserse Room was er daar één van. De combinatie van appel en Zwitserse room kom je niet dagelijks tegen, maar… Lees verder Appelslof met Zwitserse room
Oliebollen met rozijnen en appel
Verspreid over het hele jaar, krijg ik af en toe de vraag: 'Mam, bakt u weer eens oliebollen?' Waar wij alleen in december oliebollen eten, lusten kinderen ze het hele jaar wel. En zo gebeurd het dus weleens, dat ik midden in de zomer oliebollen sta te bakken. Gewoon omdat het kan! Deze oliebollen met… Lees verder Oliebollen met rozijnen en appel
Gevulde appel-kaneel koeken
Jaren geleden heb ik het recept voor deze gevulde appel-kaneel koeken al eens met jullie gedeeld. Inmiddels zijn er veel meer mensen die Bakkriebels kennen dan in 2014. Daarom is het hoogtijd om deze koeken opnieuw onder jullie aandacht te brengen. Ze zijn namelijk zo ontzettend lekker. Een hele rijk kaneelsmaak die niet overheersend is… Lees verder Gevulde appel-kaneel koeken