In mei waren mijn zus en zwager 12,5 jaar getrouwd. Daar hoorde uiteraard een feestje bij. Voor dat feestje mocht ik het gebak maken. Mijn zus vond het wel leuk om iets met soezen te doen. Daarom ging ik aan de slag om verschillende soorten soezen te maken. Zo maakte ik bijvoorbeeld aardbeiensoezen, Paris-Brest (een… Lees verder Bananensoezen
Categorie: Recepten
Vanille roomijs
Als je eenmaal aan een ijs maak avontuur begint dan is dat best verslavend, zeg maar... Toen ik de smaak echt goed te pakken had dacht ik in ijs. Of ik dacht alleen maar aan ijs. Overal maakte ik in gedachte ijs van. Wat me even een paar keer oefenen heeft gekost is het maken… Lees verder Vanille roomijs
Week van ‘Het Steenfruit’ ~ Abrikozen cookiecups
Dit is het allerlaatste berichtje dat ik typ voor ik 3 weken lang van een blogpauze ga genieten. Jullie merken daar helemaal niets van want ik plan alle berichten vooraf in. Alle berichten die tijdens mijn vakantie online komen zijn gewoon al helemaal klaar op deze ene na. Naast dat dit het laatste berichtje voor de vakantie is zijn deze koeken ook… Lees verder Week van ‘Het Steenfruit’ ~ Abrikozen cookiecups
De week van ‘Het steenfruit’ ~ Abrikozenijs
Mijn ijskriebels zijn nog niet over... Nog lang niet over zelfs. En deze bak ijs was zo lekker! Zo heel erg lekker, joh! Als je een ijsmachine heb moet je dit recept zeker weten proberen: Abrikozenijs. Het is zelfs goedgekeurd door mijn zoontje die zijn neus ophaalt voor een abrikoos. Maar dat ijs daar lustte hij nog wel… Lees verder De week van ‘Het steenfruit’ ~ Abrikozenijs
Citroenwafels
Met de tropische hitte van 2 weken gelden is het heerlijk om wat verkoeling buiten (of juist binnen) te zoeken. Niet echt de meeste ideale tijd om je oventje lekker op te stoken en er flink op los te gaan bakken. Gelukkig heb ik niet alleen een oven waar ik in kan bakken maar ook nog… Lees verder Citroenwafels
Soezen cupcakes
Oh... Het is echt al veel te lang geleden dat ik deze cupcakes gemaakt. Wat heb ik jullie lang laten wachten op dit recept! En dat terwijl ik het zelf echt toppertjes vind. Het leuke is dat de recepten voor deze cupcakes al afzonderlijk online staan. Het bestaat namelijk uit maar liefst 4 (of 5) recepten van… Lees verder Soezen cupcakes
Aardbeienroomijs
Als je de Facebookpagina van de blog volgt heb je vast langs zien komen dat ik aan het begin van het voorjaar mijn geluk niet op kon. Ik vond daar namelijk een ijsmachine die nog helemaal nieuw in de doos zat. Het plastic zat zelfs nog om alle onderdelen heen dus ik vermoed dat er amper in de… Lees verder Aardbeienroomijs
Ferrero eierkoeken
Weten jullie nog dat ik schreef dat ik na de kerst een gelukje had met Ferrero Rocher? Ik kocht toen 6 kerstverpakkingen voor 1 euro per stuk. Ze waren niet zo heel houdbaar en tot grote verbazing van mijn nichtje wist ik er vorige week nog een paar te voorschijn te halen die bijna aan… Lees verder Ferrero eierkoeken
Blauwe bessen – kaneel muffins
Ik ben een klein beetje aan zoeken naar een lekker basis recept voor muffins. Inmiddels ben ik er bijna. De smaak moet nog iets bijgesteld worden maar dat gaat helemaal goed komen. Het grappige is dat ik inmiddels wel een lekker variatie recept voor jullie heb. Deze muffins verdienen wat mij betreft echt een gouden… Lees verder Blauwe bessen – kaneel muffins
Week van het rode zomerfruit ~ Frambozen eierkoeken
En alweer zo'n lekker receptje voor jullie! De combinatie van frambozen en witte chocolade is een hele klassieke combinatie. Deze combinatie gebruikte ik om er heerlijke eierkoeken van te maken. En lekker zijn ze zeker! Doe er vooral nog wat meer frambozen in dan je op deze foto's ziet. Dat maakt ze zeker weten nog… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Frambozen eierkoeken