Basisrecepten·Kleine koekjes

Basisrecept: Eiwitschuim / Meringues

Met schuim kun je echt zo heerlijk variĆ«ren! Je kan er echt alle kanten mee op… Je voegt er gehakte hazelnoten aan toe en je hebt hazelnootschuim. Voeg er een kleurtje aan toe, spuit het op een andere manier en je hebt een totaal ander koekje. Je hebt er wel een goede basis voor nodig.… Lees verder Basisrecept: Eiwitschuim / Meringues

Kerst·Kleine koekjes

Kerstschuimkransjes / toefjes (2)

 Ik beloofde eergisteren dat er snel een vervolg op de schuimkransjes zou komen. En hier is hij al…  Na de schuimkransjes van vorige week had ik de smaak te pakken. Zo lekker waren ze! Nee even serieus… Ik had gewoon nog wat eiwit over. En weggooien wilde ik ze niet want ik liep ineens over… Lees verder Kerstschuimkransjes / toefjes (2)