De allerlekkerste cupcakes zijn cupcakes met een krokant laagje op de bovenkant. Zoals deze kruidnootcupcakes dus, die een heerlijke crumble hebben. En dat is niet het enige dat deze cupcakes zo fantastisch maakt. Ook de kruidnoten door het vanille cakebeslag en de sinaasappelcrème maken deze cupcakes tot een lust voor het oog en een feestje… Lees verder Kruidnootcupcakes met crumble en sinaasappelcréme toef
Categorie: Recepten
Rocky Road Fudge met Bonne Maman Hazelnootpasta
Sommige dingen zijn te lekker om nooit te maken. Rocky road fudge is er daar één van. En deze Rocky Road Fudge heeft, wat mij betreft, de overtreffende trap bereikt. Hazelnoten, hazelnootpasta, marshmallows, jodekoeken en chocolade, wat moet ik er nog aan toe voegen? Oh wacht... Hoe je het maakt natuurlijk! Vlug klaar En eigenlijk… Lees verder Rocky Road Fudge met Bonne Maman Hazelnootpasta
Oreo Schuimtaart
Zomaar opeens plopte er in mijn hoofd een idee op. Alleen het denken er aan deed me het water al in de mond lopen. Oreo en schuim, dat moet ongelofelijk lekker zijn. Maar ook zoet, te zoet als je niet oppast, want schuim en oreo zijn allebij flink zoet. Ook bedacht ik hoe mooi de… Lees verder Oreo Schuimtaart
Oreo – Marshmallow cupcakes
In het kader van 'te lekker om niet te maken' heb ik een waanzinnig lekker recept voor jullie: Oreo - Marshmallow cupcakes. Ja... Laat dat maar eens even op je inwerken. Oreo en marshmallow, dat is echt een waanzinnig lekkere combinatie. En vergeet de chocolade niet, want oreo's zonder chocolade is als een schip zonder… Lees verder Oreo – Marshmallow cupcakes
Oma’s kokoskoekjes
Vandaag deel ik het recept van mijn oma's kokoskoekjes met jullie. Zoals oma's kokoskoekjes smaken, smaken ze nergens. Een stukje nostalgie, vermengd met herinneringen. Wie deze koekjes ook proefde, ze werden altijd geprezen. Ze zijn hard van buiten maar zacht van binnen. En ze moeten zeker niet droog smaken. Oma's recept In heel veel families… Lees verder Oma’s kokoskoekjes
Gevulde appel-kaneel koeken
Jaren geleden heb ik het recept voor deze gevulde appel-kaneel koeken al eens met jullie gedeeld. Inmiddels zijn er veel meer mensen die Bakkriebels kennen dan in 2014. Daarom is het hoogtijd om deze koeken opnieuw onder jullie aandacht te brengen. Ze zijn namelijk zo ontzettend lekker. Een hele rijk kaneelsmaak die niet overheersend is… Lees verder Gevulde appel-kaneel koeken
(Koemelkvrije) Krentenbollen
Krentenbollen zijn één van de meest favoriete broodjes van Steven. Wat baalde hij toen we er achter kwamen dat krentenbollen uit de winkel altijd melk bevatten! Krentenbollen stonden dan ook boven aan mijn lijst om zelf te maken, net na de witte bolletjes. Na een aantal pogingen kan ik ben ik nu zo tevreden dat… Lees verder (Koemelkvrije) Krentenbollen
Soes-in-soes met Zwitserse room en gezouten karamel
Na drie weken radio stilte verbreek ik die stilte vandaag met weer een nieuw recept om je vingers bij af te likken. De combinatie van Zwitserse room en gezouten karamel is één van mijn favoriete smaakcombinaties. Een soes gevuld met Zwitserse room is op zich al heerlijk, maar als je na 3 happen ook nog… Lees verder Soes-in-soes met Zwitserse room en gezouten karamel
Kokos – Pecan Tony chocolonely Chocolate chip cookies
Het is inmiddels al ruim een jaar geleden dat ik de Tony's Chocoloney Puur Pecan Kokos ontdekte. Bij de eerste hap wat ik al verkocht en na die reep volgden er nog wel een paar. De smaakcombinatie van Pure chocolade met Pecannoten en kokos is zo ongelofelijk lekker! Daar moest ik wel chocolate chip cookies… Lees verder Kokos – Pecan Tony chocolonely Chocolate chip cookies
Koemelk- en Sojavrije Ananas yoghurttaart
Na het succes van de eerste kwarktaart zonder koemelk, had ik de smaak te pakken en wilde ik graag nog een koemelkevrije kwartkaart maken. Het maakte me niet zoveel uit welke smaak de taart zou hebben als ik hem maar koemelkvrij kon maken. Bij de AH viel mijn oog op een ananasyoghurt van Alpro. In… Lees verder Koemelk- en Sojavrije Ananas yoghurttaart