Hoewel de hype zo goed als over is, zie je hem nog regelmatig langskomen, dee koektaart of cookie cake. Voor Rosalie haar verjaardag maakte ik er ook weer eens één. Deze keer in het cijfer 5, want madam werd alweer 5 jaar. De cookie cake viel zo enorm in de smaak bij de visite. Hij… Lees verder Cijfer koek taart
Chocolade hart voor moeder
Ik heb zoiets gaafs voor jullie! Kijk toch hoe indrukwekkend dit er uit ziet. Een chocoladesculpture. En ik ga jullie vandaag vertellen hoe je dit zelf kunt maken. Aanstaande zondag is het al weer zover: Moederdag. Voor de één een dag om naar uit te kijken. Terwijl de ander hem liever overslaat. Ik heb er… Lees verder Chocolade hart voor moeder
Sinaasappel – chocolade zoenen
Hebben jullie al bedacht wat je voor Bevrijdingsdag gaat bakken? Ga nu toch niet (weer) in die ellenlange rij bij de bakker staan, joh. Maak het lekkers, lekker zelf! Vorige week kwam er een recept voor een abrikozen monchoutaartje en een 'Oranje boven' verzamelartikel online. Daarin vind je alvast wat inspiratie. Vandaag doe ik er… Lees verder Sinaasappel – chocolade zoenen
Mini klassiekers: Hazelnootschuim taartjes
Deze schuimtaartjes in miniformaat behoren tot mijn favoriete taartjes. Het maakt niet uit of ze groot of klein zijn, je eet je vingers er bij op. Dat zou trouwens heel zonde zijn. Laat die vingers er maar aan zitten en neem gewoon nog een tweede. Omdat ze mini zijn, hoef jij je dan natuurlijk helemaal… Lees verder Mini klassiekers: Hazelnootschuim taartjes
Basisrecept biscuittaart en/of -rol
Eindelijk... Eindelijk! Daar komt mijn recept voor biscuit. Waarom... Waarom moest dat nu zo lang duren? Oeps... Ja... Uitstelgedrag, hé?! Heb jij dat ook weleens? Ondertussen heb ik al heel veel recepten gemaakt en gedeeld waar in ik biscuit volgens dit recept gebruikt heb. Hoog tijd... Ja écht, hoog tijd om de basis met jullie… Lees verder Basisrecept biscuittaart en/of -rol
Ananas appeltaart met kokos
Oei... oei... oei... Wat een lekkere taartjes komen er online, hé? Vandaag heb ik ook weer echt een heel lekker toppertje voor jullie. Dit is de tweede taart die ik voor Jasper zijn verjaardag, in februari gemaakt heb. Zoals ik hem bakte is hij koemelkvrij en dus geschikt voor mijn dieët. Het koemelkvrij bakken gaat… Lees verder Ananas appeltaart met kokos
10x Oranje boven
Koningsdag Volgende week maandag is het Koningsdag. Ik hoef het vast niet te zeggen en het er nog eens in te wrijven, maar wat zal het een andere dag zijn dan we gewend waren. Nu we allemaal thuis zijn bakken we meer. Ga jij ook iets bakken voor Koningsdag? Zoek je nog inspiratie, dan heb… Lees verder 10x Oranje boven
Monchoutaartje met abrikoos
Dat wij met ons viertjes zijn, is jullie wellicht niet onbekend. Veel taarten zijn dan ook echt te groot voor ons. Meestal zijn recepten, ook op Bakkriebels, voor taarten waar ongeveer 12 punten uitgaan. Drie keer hetzelfde puntje is bij sommige taarten geen straf. Toch merk ik dat taarten vaak overblijven. Dan deel ik uit… Lees verder Monchoutaartje met abrikoos
10x mijn favoriete koekjes
Terugkijkend in de statistieken valt het mij altijd op dat recepten voor koekjes minder bezocht worden dan de recepten voor verjaardagshapjes en taarten. Zonde! Als er iets ontspannend bakken is, dan zijn het wel koekjes. Nu we allemaal meer thuis zijn is en wat minder naar de winkel gaan is er meer tijd om te… Lees verder 10x mijn favoriete koekjes
Geboorte Melo Cakes
Midden in de Corona-tijd kregen wij er een neefje bij. Normaal gaan we dan zo snel mogelijk op kraamvisite. Nu kan dat helaas niet. Daarom vierden we thuis een klein feestje. Wat lekkers kan natuurlijk niet ontbreken. En omdat ze echt lekker waren deel ik ook dit recept met jullie. Het idee was eigenlijk om… Lees verder Geboorte Melo Cakes