Ik voel me een beetje gek… Ik bakte deze cake midden in deze warme zomer… Wie gaat er dan een cake bakken? Midden in de zomer? Als het nu een citroencake was is het nog acceptabel maar een stroopwafelcake… Kom op! Wie doet er nu zo gek? Als je nu de allereerste ben die dit… Lees verder Stroopwafelcake
Op mijn werk maak ik regelmatig Charlotte taarten. Helaas hou ik altijd net een half pak of nog iets meer over. Die restjes deel ik met mijn collega’s. En soms neem ik het mee naar huis om er een recept van te maken. En pas kocht ik een pak maar kwam ik er thuis achter… Lees verder Banaan – caramel langevinger taart
Na even twijfelen vind ik dat ze toch wel online mogen… Na de hartige pasteibakjes had ik namelijk nog een aangebroken pakje en een hele volle over. Ik was benieuwd hoe dat zou smaken met een zoete vulling. Ik vulde ze heel simpel met wat ganache of een broodbeleg, wat fruit en een muntblaadje. Die… Lees verder 5x Zoete pastei bakjes
Na het daverende succes van de waanzinnig lekkere Latte Caramel koekjes ging ik nog even door en roerde een zakje oploskoffie door ganache heen. Wow… Ook al zo lekker! Ik kan het dan ook niet laten om ook dit succes nummertje met jullie te delen. Ik hoop echt dat jij ergens nog twee verdwaalde zakjes van… Lees verder Latte caramel truffels
Millionaire shortbread, wat is dat? Denk jij dat misschien? Als ik het een twixkoek of twixtaart zou noemen heb je er waarschijnlijk gelijk een beeld bij: een koeklaag, een karamellaag en een chocoladelaag. Dat is nu precies wat deze plaatkoek ook heeft. En het leuke is: Voor deze versie hoef je de oven niet aan… Lees verder No bake Millionaire shortbread
Vandaag even een super simpel en veel te lekker receptje voor de kleine trek. Eentje die je in een paar minuten klaar maakt en opeet. Maar die gewoon te lekker is om niet met jullie te delen. Salted Karamel is op dit moment één van de meest trendy smaken. Zelf hou ik er ook wel… Lees verder Salted karamel popcorn
Langzaam maar zeker komen er steeds meer receptje tevoorschijn die ik jullie in februari al beloofde. Nu alle feestdagen zo’n beetje achter de rug zijn en de zomer nog niet begonnen is, kan ik mooi een stel recepten met jullie delen. Vandaag is het de beurt aan de snickersloffen. Ik ga er eerlijk bij zeggen… Lees verder Eenpersoons snicker sloffen
Ik had nog een paar zakjes Latte Caramel van Douwe Egberts staan. Dat zijn zakjes met oploskoffie. Ze zaten in het boodschappenpakket van de Em-Te. Hoogste tijd om ze te gebruiken. Maar koffie drink ik echt nooit, nog nooit gedaan en niet van plan om het binnenkort wel te gaan doen. Vraag me niet waarom… Lees verder Latte Caramel Koekjes
Deze taart is gebaseerd op een dessert dat ik een tijdje terug in een pannenkoekenrestaurant at. Toen ik de eerste hap in mijn mond stak wist ik dat dit een perfecte match is. Mmmh! Hij is echt zo heerlijk van smaak! Snij er alleen niet te grote stukken van want het is naast erg lekker… Lees verder Banaan – Karameltaart
Er zijn heel veel manieren om karamel te maken. De een kost wat meer tijd dan de andere. Allemaal smaken ze ook anders. Hoewel ik niet super gek ben op karamel weet ik het af en toe wel te waarderen. Tot nu toe vond ik Dulce de Leche de meest fascinerende manier. Je zet een pot gecondenseerde melk 3… Lees verder Dulce de Leche ~ Karamel van gecondenseerde melk
