We duiken massaal de keuken in om koekjes te bakken. Nu de kinderen veel om ons heen zijn en we zoveel mogelijk thuis blijven, is het natuurlijk ook wel één van leukere activiteiten. De leukste recepten om met kinderen te maken zijn vlug klaar recepten. Deeg dat niet gekoeld hoeft te worden, koekjes die maar… Lees verder M&M chocolate chip cookies
Categorie: Kleine koekjes
Geboorte koekjes met stempel
Wat doe je met een overgebleven eigeel? Zandkoekjes bakken! En wat als je dan geen poedersuiker in huis hebt? Dan neem je gestampte muisjes en maak je geboorte koekjes. Tenslotte betende stay at home, nu in deze coronatijd dat we niet voor dat ene missende ingrediënt naar de supermarkt rennen. Nee, we kijken nog eens… Lees verder Geboorte koekjes met stempel
Kleurplaat koekjes
Vandaag heb ik echt een super leuk en lekker idee. Vorige week hebben Steven en Rosalie kleurplaat koekjes voor oma gemaakt. Mijn oma is 85 jaar en we gaan nu maar even niet bij haar langs. Steven en Rosalie vonden het echt super leuk dat je op de koekjes mocht kleuren! En het was maar… Lees verder Kleurplaat koekjes
Karamel – Vanillekoekjes
Het is alweer woensdag. Nu de kinderen thuis zijn, was mijn dinsdag totaal anders dan normaal. Het huishouden werd maar even genegeerd en ik ging met de kinderen aan slag voor school. De was enzo komt later wel weer. Voor nu sta ik er even alleen voor. Juist deze week moest Jasper voor zijn werk… Lees verder Karamel – Vanillekoekjes
sinaasappel – pure chocolade havermoutkoekjes
Op een dag, met een flink baalmoment sleepte ik mijzelf naar de keuken. Ik had trek in koekjes. En aangezien ik op dat moment geen tarwe mocht eten, moest ik zelf aan de bak. Ik greep de havermout, de eieren, de rietsuiker en een zakje amandelmeel. Oh kijk... die reep pure chocolade maakt ze vast… Lees verder sinaasappel – pure chocolade havermoutkoekjes
Duo spritsen
Weet je hoe blij ik kan worden van een rondje kringlopen? Ik vind het heerlijk om op één ochtend door verschillende kringlopen te struinen. Meestal ga ik weer met lege handen naar buiten. Af en toe vind ik iets wat ik echt heel gaaf vind. Deze trommel is zo'n vondst. Voor kringloop begrippen een dure… Lees verder Duo spritsen
Sprits met frambozencréme
Na het bakken van deze spritsjes vond ik ze een beetje smaakloos. Ik denk dat ik te zuinig was met het zout en wat meer suiker had ook wel gemogen. Maar eigenlijk kwam dat te weinig aan suiker wel mooi uit want ik was van plan deze spritsen wat op te waarderen. Met een toefje… Lees verder Sprits met frambozencréme
Churros
Het zelf maken van churros staat al heel lang op mijn lijstje met dingen die ik ooit wilde maken. Vorige jaar stond er een recept in de 'Boodschappen', het tijdschrift van de Em-Te. Zonder mij ergens in te verdiepen maakte ik het recept na. Alleen waren ze vergeten het belangrijkste te vermelden, namelijk dat het… Lees verder Churros
Chocolade soesjes
Makkelijkere recepten maken wil niet zeggen dat ik er minder plezier in heb. Vaak zijn makkelijke recepten ook de recepten die het meest gewaardeerd worden. Hier thuis in ieder geval wel. Eigenlijk ben ik de grootste eigenwijs die er op twee benen rond loopt 
Ik wil namelijk telkens iets anders bakken terwijl ze thuis… Lees verder Chocolade soesjes
Snickers milionairs shortbread (No Bake)
Al een hele tijd zat er iets in mijn hoofd. Het liet me niet los, ook al dacht ik er niet elke dag aan. Mede door de inhoud van mijn voorraadkast (waar een aangebroken zak pinda's vreselijk in de weg lag) werd ik er telkens opnieuw aan herinnerd. Tja... En dan moet je het op… Lees verder Snickers milionairs shortbread (No Bake)