Vandaag een recept voor smiley tompouce koekjes. Koekjes die alleen maar op een tompouce lijken maar die er niet naar smaken. Voor de smiley tompouce koekjes gaan we namelijk aan de slag met royal icing. Wanneer de icing volledig gedroogd is, tekenen we er leuke smiley's op. Vormvaste koekjes voor de mooiste koekjes Om royal… Lees verder Smiley tompouce koekjes
Auteur: bakkriebels
Sinds 2010 ben ik verslaafd aan bakken. Dan kom ik 's morgens uit mijn bed en kan ik aan niets anders denken... Het kriebelt tot ik er aan toe geef: Ik meng boter, suiker, meel en eieren telkens op een andere manier, voeg er iets aan toe of laat iets weg. Wat er daarna uit mijn oventje te voorschijn komt deel ik hier met jullie op Bakkriebels.nl
Tompouce brioche
Volgende week is het alweer Koningsdag. En dat betekend dat er weer heel veel oranje gekleurde tompouces over de Nederlandse toonbanken vliegen. Bijna iedereen lust ze wel. En dat is niet gek want de combinatie van knapperig bladerdeeg met room en glazuur is gewoon verrukkelijk! Zo lekker dat je hier nog veel meer kanten mee… Lees verder Tompouce brioche
Tompouce wafelrolletjes
Als ik denk aan een tompouce dan denk ik aan iets knapperigs dat gevuld is met banketbakkersroom of Zwitserse room en natuurlijk ook aan dat roze glazuur dat er echt bovenop hoort! Het recept van vandaag heeft dit allemaal: van een knapperige wafel tot een vulling van banketbakkersroom en natuurlijk ook het roze glazuur! De… Lees verder Tompouce wafelrolletjes
Nuss Nougat
Nuss Nougat is een bakvaste hazelnootpasta die in Duitsland verkocht word in blokken van 250 - 300 gram. Ik heb ontdekt hoe lekker het is, jij ook al? Nee? Dan wordt het tijd dat we daar verandering in gaan brengen. Al is het alleen al omdat het inmiddels ook in een aantal Bakkriebels recepten verwerkt… Lees verder Nuss Nougat
Dubbele pindapasta koekjes
Vandaag gooien we het eens niet over de zoet-zoeter-zoetst kant maar tikt een zoet recept de hartige kant bijna aan. Deze dubbele pindapasta koekjes zijn gevuld met het nieuwste product van Bonne Maman, pindapasta. En wat zijn ze verrukkelijk! De combinatie met honing-zout pinda's en witte chocolade smaakt zeker weten naar meer. Nieuwkomer Pindapasta Als… Lees verder Dubbele pindapasta koekjes
Advocaat slagroomtaart
Er staat hier regelmatig slagroomtaart op het (taart)menu. Hopelijk bij jullie ook. Want ik heb nog wel een paar ideetjes om te maken. De ene keer maak ik een klassieke slagroomtaart, dan weer een lekkere variatie. Deze keer is het een hele lekkere variatie, namelijk een advocaat slagroomtaart. De advocaat ging door de gele room… Lees verder Advocaat slagroomtaart
Kokos truffels
Ben jij gek op de combinatie van chocolade en kokos? Dan deel ik vandaag echt het perfecte recept met je, namelijk voor kokos truffels. Met slechts 4 ingrediënten maak je de allerlekkerste kokostruffels. Heerlijk voor bij een kop thee maar ook heel erg lekker om te serveren bij een high tea of een ander feestje.… Lees verder Kokos truffels
Brioche bollen
Na lang testen, proeven en aanpassen heb ik het perfecte koemelkvrije recept voor brioche gevonden. Echt! Deze brioche bollen zijn perfect. Licht zoet van smaak. En rijk door het gebruik van meer ei en boter dan in de gewone weekendbollen. Gebruik deze brioche bollen als hamburger broodjes of beleg ze met jouw favoriete beleg. De… Lees verder Brioche bollen
Eidooier cake
Vandaag een bijzonder recept. Het ziet eruit als een gewone cake, maar ook een gewone cake kan heel bijzonder zijn. Bijzonder lekker maar ook bijzonder vanwege het ontbreken van één ingrediënt. Wat er ontbreekt bij deze eidooier cake? Juist, het eiwit! En dat maakt deze cake bijzonder smeuïg qua smaak. Ook heeft hij perfecte looks:… Lees verder Eidooier cake
Kletskoppen
Er zijn van die koekjes die je beter niet in huis kan halen. Voor je het weet is het pak niet alleen open voor één koekje maar gewoon helemaal leeg. Zo lekker zijn ze, kletskoppen. Vind je ook niet? Zeg je nu ja dan heb ik een uitdaging voor je. Maak ze zelf met dit… Lees verder Kletskoppen