brood e.d.

Friese Suikerbollen

Weet je om welk recept er de afgelopen jaren het meest gevraagd is? Om Fries suikerbrood en/of Friese Suikerbollen. Een heerlijke zoete traktatie. En het allerlekkerste als je het bij de Friese bakker koopt. Van die lekkere kleffe suikerbollen, in het Fries Sûkerpofkes genoemd, geef ik jullie vandaag mijn (koemelkvrije) recept. Fryske Sûkerbôle en Sûkerpofke… Lees verder Friese Suikerbollen

Kleine koekjes

Piet Hagel, het chocoladebroertje van Jan Hagel

Heb je ooit van Piet Hagel gehoord? Ik denk het niet. Tenminste… Ik ben nog nooit een koekje tegen gekomen dat zo heet. Waarom dan een recept met deze naam? Je kent vast het bekende Hollandse koekje Jan Hagel? Een knapperig, licht naar kaneel smakend koekje met parelsuiker en geschaafde amandelen. Piet Hagel is het… Lees verder Piet Hagel, het chocoladebroertje van Jan Hagel