Hoe maak je van een simpele boterkoek een ware traktatie? Dat hoeft zo moeilijk niet te zijn. Voeg er wat verse abrikozen aan toe. Dan nog een laagje kruimeldeeg er op en je hebt een heerlijke traktatie. Zonder dat het je heel veel moeite kost. Boterkoek is een typisch Nederlandse lekkernij. Het is zowel in… Lees verder Abrikozenkruimel boterkoek
Dat wij met ons viertjes zijn, is jullie wellicht niet onbekend. Veel taarten zijn dan ook echt te groot voor ons. Meestal zijn recepten, ook op Bakkriebels, voor taarten waar ongeveer 12 punten uitgaan. Drie keer hetzelfde puntje is bij sommige taarten geen straf. Toch merk ik dat taarten vaak overblijven. Dan deel ik uit… Lees verder Monchoutaartje met abrikoos
Vorige week was mijn drukte bakweek van het jaar. Mijn man was jarig en hij trakteert ( bijna traditioneel 😉 ) zijn 75 collega’s op door mij gemaakte taartjes. Inmiddels voor het 5e of 6e jaar. Zijn collega’s beginnen in januari al te vragen wat ze kunnen verwachten. Dat vind ik altijd een mooi compliment. Daarnaast kreeg de… Lees verder Abrikoos – Perzik-Yoghurt taart
Op deze zonnige lente dag heb ik een zonnig lente receptje voor jullie. Dankzij het vrolijke geel van de sinaasappel en de abrikozen past het perfect bij deze dag. Dankzij het weekend dat voor de deur staat past hij dubbel bij deze dag. Krijg je visite of ben je gewoon enthousiast door de foto’s twijfel… Lees verder Week van de lente ~ Abrikoos – Sinaasappel cakerol
Mijn ijskriebels zijn nog niet over… Nog lang niet over zelfs. En deze bak ijs was zo lekker! Zo heel erg lekker, joh! Als je een ijsmachine heb moet je dit recept zeker weten proberen: Abrikozenijs. Het is zelfs goedgekeurd door mijn zoontje die zijn neus ophaalt voor een abrikoos. Maar dat ijs daar lustte hij nog wel… Lees verder De week van ‘Het steenfruit’ ~ Abrikozenijs
