Het mag weer, he? IJs! Heerlijk! Mijn ijsmachientje staat weer in de vriezer en hij doet het nog! Ik testte hem uit met een heerlijke combi van frambozen en yoghurt. Dat was echt enorm geslaagd. Mmm... dat smaakte echt naar meer! Dit heb je nodig: 100 gram frambozen 35 gram water 125 gram magere yoghurt… Lees verder Frambozen-Yoghurtijs
Jaar: 2017
Sneeuwster cupcakes
Ben jij een van de vele mensen die voor de paasdagen een fles advocaat kocht? Ik hoop dat hij nog niet leeg is! Vandaag heb ik een super lekker idee voor het weekend voor je waar je die fles advocaat (of wat er van over is) voor nodig heb. Het is een Hollandse klassieker in een ander… Lees verder Sneeuwster cupcakes
De enige echte… de aller, allerlekkerste slagroomtruffels!
Ik overdrijf niet. Deze truffels zijn echt de allerlekkerste! Een heerlijke zachte romige vulling. En niet onbelangrijk: Meer slagroom dan boter in de vulling. Dat maakt ze zo lekker! Ziet dit er niet aantrekkelijk uit? Heerlijk...! 's Middags om een uur of 2 met een schaal truffels onder handbereik, voorzichtig drinkend van de nog hete thee in mijn… Lees verder De enige echte… de aller, allerlekkerste slagroomtruffels!
Appel-Kaneel cakepops
Vorige week voelde ik me niet zo heel erg lekker. Maandag meldde ik me ziek na een hele beroerde nacht. Dinsdag ging het gelukkig al weer beter maar voeld ik me nog wel slapjes. Ik moest echter nog wat proef bakken voor de bruiloft van mijn zusje. En of je nu 50 of 100 gram boter mixt... Het… Lees verder Appel-Kaneel cakepops
Wraps met Ossenworst
Na de frikandellenvlaai wordt het tijd om wat vaker een hartig hapje met jullie te delen. Geen complete maaltijden maar een hapje voor bij de borrel, een hartige lunch of iets dat moet wel kunnen, toch? Tot 2 jaar geleden deelde ik met verjaardag voornamelijk kaas, worst en frituursnacks. Doordat ik druk bezig was met… Lees verder Wraps met Ossenworst
Schotse Pikelets
Gaan jullie vandaan verder met mij mee op reis? We reizen vandaag met de boot van Hoek van Holland naar Harwich. Daar stappen we in de auto en rijden nog een uurtje of 8 omhoog naar Schotland. Daar aangekomen duiken we het eerste het best restaurantje in waar de Pikelets verkopen. Heb jij er weleens van gehoord? Ik tot voor kort niet... Tijdens mijn voorbereidingen… Lees verder Schotse Pikelets
Bakkriebels uit tips: Gouda
Gouda... Als er tussen Streefkerk en Bergambacht een brug in plaats van een pont zou liggen was Gouda mijn favoriete winkelplek. Helaas is dat niet zo en kom ik er dus ook niet zo heel erg vaak. Maar een paar weken terug was ik er! Op zoek naar kleding voor de bruiloft van mijn zusje die eind van deze week trouwt… Lees verder Bakkriebels uit tips: Gouda
Week van de lente ~ Abrikoos – Sinaasappel cakerol
Op deze zonnige lente dag heb ik een zonnig lente receptje voor jullie. Dankzij het vrolijke geel van de sinaasappel en de abrikozen past het perfect bij deze dag. Dankzij het weekend dat voor de deur staat past hij dubbel bij deze dag. Krijg je visite of ben je gewoon enthousiast door de foto's twijfel… Lees verder Week van de lente ~ Abrikoos – Sinaasappel cakerol
Week van de lente ~ Eendjes van eiwitschuim
Nog zo iets schattigs wat je in de lente ziet. Jonge eendjes. Zo lief en zo aaibaar! Ze hebben hun uiterlijk veel meer mee dan kippenkuikens. Jammer dat we steeds minder eenden zien. Maar ja… Ik kan het me ook wel voorstellen hoor. Je zou zoveel baby's maar in je eent(d)je groot moeten brengen :D… Lees verder Week van de lente ~ Eendjes van eiwitschuim
Week van de lente ~ Chocolade – Advocaatkoeken
We gaan voor simpel deze week, toch? Vandaag is het nog steeds simpel maar iets meer werk. Oke... als jij wat minder bakervaring heb vind je dit waarschijnlijk allerminst simpel. Toch mogen deze heerlijke advocaatkoeken niet ontbreken in een lente week. Eerlijk is eerlijk: Zo heel moeilijk is het echt niet! Lees het hele recept maar eens door, pak je spullen… Lees verder Week van de lente ~ Chocolade – Advocaatkoeken