Vandaag gooien we het eens niet over de zoet-zoeter-zoetst kant maar tikt een zoet recept de hartige kant bijna aan. Deze dubbele pindapasta koekjes zijn gevuld met het nieuwste product van Bonne Maman, pindapasta. En wat zijn ze verrukkelijk! De combinatie met honing-zout pinda's en witte chocolade smaakt zeker weten naar meer. Nieuwkomer Pindapasta Als… Lees verder Dubbele pindapasta koekjes
Tag: Zandkoekjes
Kerstkransjes
Ik ben gek op koekjes bakken. Het liefst zou ik altijd een trommel vol zelfgebakken koekjes hebben. Daarbij heb ik een voorkeur voor zandkoekjes. Daar kan je zo fijn mee variëren. Het recept is makkelijk en het resultaat is altijd fantastisch. Neem nu deze kerstkransjes, een perfect koekje voor deze weken. Met een beetje royal… Lees verder Kerstkransjes
Gevulde appel-kaneel koeken
Jaren geleden heb ik het recept voor deze gevulde appel-kaneel koeken al eens met jullie gedeeld. Inmiddels zijn er veel meer mensen die Bakkriebels kennen dan in 2014. Daarom is het hoogtijd om deze koeken opnieuw onder jullie aandacht te brengen. Ze zijn namelijk zo ontzettend lekker. Een hele rijk kaneelsmaak die niet overheersend is… Lees verder Gevulde appel-kaneel koeken
Chocolade – Hazelnoot koekjes
Ooh! Ik heb vandaag echt de allerlekkerste chocolade - hazelnoot koekjes voor jullie! Wist je dat ik helemaal verzot ben op de smaakcombinatie chocolade met hazelnoten? Ik kan het dan ook niet laten om met deze smaakcombinatie te bakken. En hoewel het niet helemaal de tijd van het jaar is om met noten te bakken,… Lees verder Chocolade – Hazelnoot koekjes
Koffie – vanille zandkoekjes
Oef! Ik heb weer top koekjes voor jullie, namelijk deze veel te lekkere Koffie - vanille zandkoekjes. De koffiesmaak in deze koekjes is heerlijk mild en subtiel. Tussen de koekjes in zit een lekkere vanillecrème. De pure chocolade maakt het helemaal af. De mooie gouden sterretjes maken er een heel feestelijk en aantrekkelijk koekje van.… Lees verder Koffie – vanille zandkoekjes
Chocolade – Marshmallow koekjes
Bij de herfst horen warme drankjes. Koffie, thee en chocolademelk. Heerlijk even opwarmen na een frisse wandeling. Heb jij ook dat je niet kan kiezen tussen die drie? Ik heb de oplossing: Neem een kop koffie of thee met een chocolade-marshmallow koekje. Een heerlijk knapperig chocolade koekje met een zachte en zoete marhsmallow vulling. Ze… Lees verder Chocolade – Marshmallow koekjes
Sinaasappel – chocolade zoenen
Hebben jullie al bedacht wat je voor Bevrijdingsdag gaat bakken? Ga nu toch niet (weer) in die ellenlange rij bij de bakker staan, joh. Maak het lekkers, lekker zelf! Vorige week kwam er een recept voor een abrikozen monchoutaartje en een 'Oranje boven' verzamelartikel online. Daarin vind je alvast wat inspiratie. Vandaag doe ik er… Lees verder Sinaasappel – chocolade zoenen
Geboorte Melo Cakes
Midden in de Corona-tijd kregen wij er een neefje bij. Normaal gaan we dan zo snel mogelijk op kraamvisite. Nu kan dat helaas niet. Daarom vierden we thuis een klein feestje. Wat lekkers kan natuurlijk niet ontbreken. En omdat ze echt lekker waren deel ik ook dit recept met jullie. Het idee was eigenlijk om… Lees verder Geboorte Melo Cakes
Geboorte koekjes met stempel
Wat doe je met een overgebleven eigeel? Zandkoekjes bakken! En wat als je dan geen poedersuiker in huis hebt? Dan neem je gestampte muisjes en maak je geboorte koekjes. Tenslotte betende stay at home, nu in deze coronatijd dat we niet voor dat ene missende ingrediënt naar de supermarkt rennen. Nee, we kijken nog eens… Lees verder Geboorte koekjes met stempel
Karamel – Vanillekoekjes
Het is alweer woensdag. Nu de kinderen thuis zijn, was mijn dinsdag totaal anders dan normaal. Het huishouden werd maar even genegeerd en ik ging met de kinderen aan slag voor school. De was enzo komt later wel weer. Voor nu sta ik er even alleen voor. Juist deze week moest Jasper voor zijn werk… Lees verder Karamel – Vanillekoekjes