Op een dag had ik een idee. Zomaar een gedachtenspinsel. Het liet me niet meer los. Het was niet meer dan een idee, ik had geen vast omlijnt plan. Ervaring leert mij dat dit, de beste plannen zijn. De lekkerste ook. Zo gebeurde het ook met deze advocaat schuimtaart, het resultaa(r)t van de gedachtenspinsel die… Lees verder Advocaat schuimtaart
Tag: Pure chocolade
Rolo vlaai
Liefhebbers van karamel en chocolade opgelet! Ik presenteer u: de Rolo taart. Een combinatie van jawel: Karamel en chocolade. We kennen inmiddels allemaal de Milionairs shortbread of de twix taart. In principe is deze Rolotaart niet veel anders dan de Twix taart. Het enige verschil dat is, is dat deze een chocolade zandtaartdeeg bodem heeft.… Lees verder Rolo vlaai
Stracciatella room
Hou jij ook zo van straciatela? De combinatie van vanille en stukjes chocolade vind ik echt fantastich. Onlangs kwam ik op het idee om hier een slagroomvulling mee te maken. Het resultaat is enorm lekker. Bijna te makkelijk om het recept te noemen. Te lekker om het geen plaatsje op de blog te gunnen. Vandaar… Lees verder Stracciatella room
sinaasappel – pure chocolade havermoutkoekjes
Op een dag, met een flink baalmoment sleepte ik mijzelf naar de keuken. Ik had trek in koekjes. En aangezien ik op dat moment geen tarwe mocht eten, moest ik zelf aan de bak. Ik greep de havermout, de eieren, de rietsuiker en een zakje amandelmeel. Oh kijk... die reep pure chocolade maakt ze vast… Lees verder sinaasappel – pure chocolade havermoutkoekjes
Choco-nootjes
Mijn Guilty Pleasure? Echt... Die Nutella pot! De meeste kilo's van mijn laatste afvalrace zitten er gewoon weer helemaal aan. Dat komt niet door mij maar door die Nutella pot. Of misschien toch door mij... Ik ben gewoon zwak als het om Nutella ga. Als het alleen om die pot Nutella zou gaan, dan zou… Lees verder Choco-nootjes
Paasei – bananen taart
Het idee voor deze taart is niet van mij. Alle credits voor dit ontwerp gaan naar een creatieve bakster, Marion van de facebookpagina Marions taartjes en klein gebak. Heb je Facebook? Marion haar pagina is het volgen waard 🙂 Volgens mij is het inmiddels twee jaar geleden dat zij een fraisier met paaseieren gemaakt heeft.… Lees verder Paasei – bananen taart
Sprits met frambozencréme
Na het bakken van deze spritsjes vond ik ze een beetje smaakloos. Ik denk dat ik te zuinig was met het zout en wat meer suiker had ook wel gemogen. Maar eigenlijk kwam dat te weinig aan suiker wel mooi uit want ik was van plan deze spritsen wat op te waarderen. Met een toefje… Lees verder Sprits met frambozencréme
Advocaat-bavarois taart
Ook vandaag heb ik weer een heerlijk recept voor een taart. De smaken van deze taart passen goed bij de tijd van het jaar. Rond de Pasen schieten de recepten met advocaat als paddenstoelen uit de grond. Ik doe daar vandaag ook aan mee met deze advocaat bavarois taart met chocolade biscuit en chocolademousse. Ik… Lees verder Advocaat-bavarois taart
Truffel cakerol
Ik testte het recept voor de chocolade biscuit ook nog even door er een dunne plak biscuit van te bakken voor een cakerol. Ook hiervoor is het recept weer geslaagd! Gevuld met een truffel vulling is het een heerlijke cakerol voor de echte choc-o-holic. Met de leuke sprinkels van Wilton gaf ik er een kerstintje… Lees verder Truffel cakerol
Oreo chocolade taart
Onlangs deed ik mee aan een bloginsidersactie van Oh my Foodness en Oreo. Daarvoor maakte ik een heerlijke oreo chocolade kerst taart. Ik deelde een foto op Facebook maar op het recept moesten jullie nog even wachten. Hoog tijd om daar verandering in aan te brengen. Wie weet staat bij één van jullie deze heerlijke… Lees verder Oreo chocolade taart