Mijn ijskriebels zijn nog niet over... Nog lang niet over zelfs. En deze bak ijs was zo lekker! Zo heel erg lekker, joh! Als je een ijsmachine heb moet je dit recept zeker weten proberen: Abrikozenijs. Het is zelfs goedgekeurd door mijn zoontje die zijn neus ophaalt voor een abrikoos. Maar dat ijs daar lustte hij nog wel… Lees verder De week van ‘Het steenfruit’ ~ Abrikozenijs
Categorie: Recepten
Citroenwafels
Met de tropische hitte van 2 weken gelden is het heerlijk om wat verkoeling buiten (of juist binnen) te zoeken. Niet echt de meeste ideale tijd om je oventje lekker op te stoken en er flink op los te gaan bakken. Gelukkig heb ik niet alleen een oven waar ik in kan bakken maar ook nog… Lees verder Citroenwafels
Soezen cupcakes
Oh... Het is echt al veel te lang geleden dat ik deze cupcakes gemaakt. Wat heb ik jullie lang laten wachten op dit recept! En dat terwijl ik het zelf echt toppertjes vind. Het leuke is dat de recepten voor deze cupcakes al afzonderlijk online staan. Het bestaat namelijk uit maar liefst 4 (of 5) recepten van… Lees verder Soezen cupcakes
Aardbeienroomijs
Als je de Facebookpagina van de blog volgt heb je vast langs zien komen dat ik aan het begin van het voorjaar mijn geluk niet op kon. Ik vond daar namelijk een ijsmachine die nog helemaal nieuw in de doos zat. Het plastic zat zelfs nog om alle onderdelen heen dus ik vermoed dat er amper in de… Lees verder Aardbeienroomijs
Ferrero eierkoeken
Weten jullie nog dat ik schreef dat ik na de kerst een gelukje had met Ferrero Rocher? Ik kocht toen 6 kerstverpakkingen voor 1 euro per stuk. Ze waren niet zo heel houdbaar en tot grote verbazing van mijn nichtje wist ik er vorige week nog een paar te voorschijn te halen die bijna aan… Lees verder Ferrero eierkoeken
Blauwe bessen – kaneel muffins
Ik ben een klein beetje aan zoeken naar een lekker basis recept voor muffins. Inmiddels ben ik er bijna. De smaak moet nog iets bijgesteld worden maar dat gaat helemaal goed komen. Het grappige is dat ik inmiddels wel een lekker variatie recept voor jullie heb. Deze muffins verdienen wat mij betreft echt een gouden… Lees verder Blauwe bessen – kaneel muffins
Week van het rode zomerfruit ~ Frambozen eierkoeken
En alweer zo'n lekker receptje voor jullie! De combinatie van frambozen en witte chocolade is een hele klassieke combinatie. Deze combinatie gebruikte ik om er heerlijke eierkoeken van te maken. En lekker zijn ze zeker! Doe er vooral nog wat meer frambozen in dan je op deze foto's ziet. Dat maakt ze zeker weten nog… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Frambozen eierkoeken
Week van het rode zomerfruit ~ Amandel-Kersen flappen
Oh jongens! Wat waren deze lekker, zeg! Een variatie op de traditionele appelflappen en mmmm... zo lekker! Als ik zelf appelflappen bak heb ik altijd een paar problemen... Ik vind dat er niet genoeg vulling in zit en ik krijg ze nooit mooi op de foto... De foto's van deze kersenflappen lukten gelukkig wel goed. En… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Amandel-Kersen flappen
Week van het rode zomerfruit ~ Bosvruchtencakejes
Onze kleine grote man is met avondeten een lastige eter. Zo'n afkeer als hij heeft van groente (en alles wat daar bij hoort) zo'n liefhebber is hij van fruit. Al vanaf zijn eerste hapje lust hij super graag fruit. Ik 'straf' hem harder met een dag geen fruit dan met een dag geen snoep. Toen ik nog wat bosvruchten,… Lees verder Week van het rode zomerfruit ~ Bosvruchtencakejes
Amandel – kokoskoekjes
De meeste recepten die de komende weken online gaan liggen al een poosje te wachten tot ze uitgewerkt mogen. Ze staan te trappelen om eindelijk online te gaan en ik hoor ze bijna ruziën over wie nu de eerst volgende zou zijn. De laatste dagen roepen deze amandel-kokoskoekjes nogal hard dus besloot ik dat zij… Lees verder Amandel – kokoskoekjes