Het allerlekkerste recept voor de Sinterklaastijd? Dat is het recept voor deze zachte speculaas! Zo gemaakt, zo gebakken, warm niet te versmaden, koud nog steeds te lekker en dus ook zo weer op 😉 Een koek die altijd te klein is. Kortom een recept dat in deze tijd van het jaar niet mag ontbreken. Vraag… Lees verder Zachte speculaas
Als schipperskind ben ik bijna nooit naar een kleuterschool geweest. Wij kregen iedere maand een map met kleurplaten en andere opdrachten rondom een thema opgestuurd. Die moesten we met hulp van onze moeder maken. Op de dagen dat we in grotere plaatsen lagen konden we naar een ‘zwanenschool’, kleuterscholen (tegenwoordig ligplaatsscholen genoemd) voor schipperskinderen. Mijn favoriete school was ‘De Groene Zwaan’… Lees verder Eierkoek scheepjes
Vandaag een traktatie idee voor trotse papa’s en mama’s en grote broers en zussen. Een look-a-like van de Oer-Hollands, door menig geliefd en door de ander gruwelijk gehate beschuit. Deze beschuiten zijn biscuits, luchtige en sponzig zachte cakejes. Besmeerd met een laag witte chocoladepasta en geboorte muisjes. Deze zijn blauw maar met roze muisjes zullen… Lees verder Biscuit met muisjes
Diep diep in de zee lag een goed verborgen en langbewaarde schat… Wat is er nu leuker dan schatzoeken? Alleen niemand kan er bij! Namaken kunnen we hem wel… Wie bouwt mee aan deze eetbare schatkist? Of hoe leuk is het om aan het einde van het schatzoeken deze eetbare schat te vinden en met… Lees verder Kitkat schatkist
Weten jullie dat ‘De Ruijter’ onlangs een nieuw broodbeleg gelanceerd heeft? Ze voegde chocoladechuncks in melk en extra puur toe aan hun assortiment. Voorlopig vind je ze bij alleen de Jumbo in de winkel maar het is de bedoeling dat ze vanaf de herfst ook bij andere supermarkten in het assortiment komen. En mag ik… Lees verder Bouwplaats cake
Zomaar spontaan, tijdens het laatste half uurtje voordat Steven uit school kwam bakte ik met Rosalie koekjes. Dat doen we wel eens vaker maar deze keer waren het bijzondere koekjes. Ik zat ergens te lezen dat je koekjes van Nutella kon maken. Dat moesten wij gelijk uitproberen. Ik paste het recept hier en daar wat… Lees verder Nutella – witte chocoladekoekjes
Vandaag even een super simpel en veel te lekker receptje voor de kleine trek. Eentje die je in een paar minuten klaar maakt en opeet. Maar die gewoon te lekker is om niet met jullie te delen. Salted Karamel is op dit moment één van de meest trendy smaken. Zelf hou ik er ook wel… Lees verder Salted karamel popcorn
Meisjes houden van ijsjes. Mijn meisje in ieder geval wel en het rijmt zo leuk 😉 Maar eigenlijk is het gewoon onzin. Ook jongens lusten ijsjes. Voor Rosalie haar derde verjaardag, (een half jaar geleden alweer) waren deze ijsjes het ‘leuk-dat-je-op-mijn-verjaardag-was-bedankje’ voor de kinderen. Ze zijn te leuk om niet met jullie te delen. Er… Lees verder Marshmallow ijsjes
Ruim een maand geleden kregen wij er een nichtje bij. Mijn zwager en schoonzus kregen na drie jongens een meisje. Voor de geboorte van Mariska heb ik de beroemde lange vinger / muisjes taart gemaakt. Nadat ik een foto op Facebook postte werd er gevraagd of ik alsjeblieft het recept wilde delen. Ondanks dat deze… Lees verder Geboorte taart met muisjes
Wel of geen oranje recept op Koningsdag? Ik twijfelde en stelde de Bakkriebels Facebookvolgers voor de keuze: Deze tompoucevlaai of een sneeuwster cakerol? Uniem werd er voor de tompoucevlaai gestemd. De sneeuwster cakerol moet nu gewoon nog even een weekje wachten. Ik ben benieuwd wie van jullie er vandaag ook daadwerkelijk de keuken in duikt… Lees verder Oranje Tompoucevlaai
