Haagse hopjes… Dat zijn die (bekende) snoepjes met een papiertje er om en een duidelijke koffiesmaak. Die hopjes maken was de uitdaging die ik in januari met mijn vriendin aanging. En dat pakte de eerste keer goed uit. De recepten die ik op internet vond gaven een vrij eenduidige hoeveelheid van de ingrediënten aan en een leidraad hoe het… Lees verder Haagse hopjes
De foto van deze tiramisutaart die ik op Facebook plaatste leverde me dat een flinke hoeveelheid reacties op. Ik hoorde jullie in koor om het recept roepen 😉 . Het duurde bijna een maand, zoals ik ook al gezegd had maar daar is hij dan! Een heerlijk no bake variant. En veilig voor ouderen en zwangere vrouwen want… Lees verder No bake tiramisu cheesecake
Valentijnsdag 2018… Naast je partner is het natuurlijk ook leuk om je kinderen te laten zien dat je om hen geef. Dat doe je uiteraard elke dag al maar op sommige dagen mag het op een andere manier dan door te zeggen dat je van hen hou, toch? Ooit wachtte ik Steven uit school op met cupcakes waar… Lees verder Bakken met en voor kinderen: Cupcakes met suikerroosjes en sprinkels
Rond de jaarwisseling zag ik op Instagram bij een Israëlische bakster hele gave taarten langs komen in de vorm van cijfers. Het duurde even voor ik goed doorhad wat het nu precies was en inmiddels is half Nederland er achter: Het is een koekjestaart. Naast gaaf zijn ze ook enorm lekker! Met Valentijn op onze… Lees verder Nutella koekjestaart
Voor de verjaardag van Rosalie, afgelopen november maakte ik een soort sweet table. Niet zo geweldig, perfect op elkaar afgestemd en bij elkaar gedacht als je vaak ziet maar wel eentje waar meerdere lekkernijen op te kiezen was. Één van de dingen die ik gemaakt heb zijn deze rozen van spuitchocolade. Net kleine kunstwerkjes, he? Na wat oefenen zijn ze niet eens zo… Lees verder Rozen van spuitchocolade
Zo langzaam maar zeker komt de eerste feestdag (of eigenlijk de tweede, nieuwjaarsdag was de eerste) van 2018 in zicht. Nu januari alweer voorbij gevlogen is duurt het echt nog maar 12 dagen tot het Valentijn is. Misschien meer een feestdag voor verliefde pubers in jouw ogen maar bakken met het thema ‘Valentijn’ is zo leuk,… Lees verder Hug, Love & Kiss cupcakes
Aan het einde van dit jaar werk ik 12,5 jaar bij mijn huidige werkgever. Nooit verwacht dat ik dat ooit zal halen maar toch wel trots dat het bijna zover is. Eerst een keer of 5 per week, nu nog maar 2 keer per week sjees ik vanuit de Alblasserwaard naar Vlaardingen. Inmiddels ken ik de… Lees verder Vlaardingse IJzerkoekjes
Vandaag het eerste artikel in de serie ‘Kindertraktaties’. Wat voor de één een reden is om het zo makkelijk mogelijk te doen, is voor de ander een reden om er flink wat werk van te maken. Zelf hoor ik tot de laatste categorie. Ik vind het leuk om mijn kinderen een onvergetelijke verjaardag te bezorgen,… Lees verder 5x zoete patat, 1x hartige
Liefhebbers van monchoutaart opgelet! Bij dit paradetaartje lik jij je vingers ongegeneerd af. Daarna moet je je bedwingen om de schotel niet een zelfde beurt te geven. Zo lekker is deze monchoutaart make over! In plaats van te paraderen op een koekjesbodem is de vulling van je favoriete taart ingerold in een heerlijke dunne plak biscuit. Dat is pas smullen, zeg!… Lees verder Monchou cakerol
Hebben jullie ook een graadmeter in huis waaraan je weet dat iets echt lekker is? Ik wel… In dit geval liep die graadmeter uit zicht zelf naar de koelkast om het laatste lepelgebakje er uit te halen en op te eten. Ik voel me dan altijd een beetje gevleid. Een beter compliment kan ik niet krijgen…… Lees verder Lepelgebak met framboos en speculoos
