Het is alweer zo lang geleden dat we sint in 2016 uitzwaaiden, het voelt nog als de dag van gisteren maar dat is natuurlijk helemaal niet zo! 10 dagen geleden kwam hij alweer aan met zijn Pieten. De komende tijd krijgen zij het weer super druk om alle Hollandse kindjes van cadeautjes te voorzien. Gelukkig hebben ze… Lees verder Gepimpte chocoladeletters
Sinds ik de spuitchocolade echt ontdekt heb zie ik er allerlei mogelijkheden mee. Deze pietjes maakte ik vorig jaar net na sinterklaas. Ze moesten bijna een jaar wachten voor ze eindelijk op de blog mochten. Maar vandaag is het dan eindelijk… eindelijk zo ver! Deze pietjes vonden het wachten erg lang duren en hebben het… Lees verder Chocolade Pietjes
Morgen is de dag waar alle kindertjes een jaar lang naar uit kijken: De aankomst van Sint en zijn Pieten. Hoe leuk en lekker is het om ze dan te verwennen met een heerlijk taartje dat helemaal past bij hun aankomst. Deze taartjes met een bodem van zandkoekjes met speculaaskruiden en daarop een bavaroise van mandarijn… Lees verder Mandarijn – licor 43 taartjes
Banketbakkersroom is een heerlijke, niet al te zware (koelkast)vulling voor in o.a. taarten, cupcakes, soezen en berlinerbollen. Met het recept van de banketbakkersroom (die al langer op de blog staat) in mijn achterhoofd ging ik aan de slag met een recept voor chocoladebanketbakkersroom. Zo leuk als zoiets dan gelijk in één keer lukt! Het resultaat was… Lees verder Chocolade banketbakkersroom
Vorig jaar kreeg ik van Sint, (de piet die dat uitzocht was wel heel aardig voor mij 😉 oh nee… dat mag je niet zeggen van jezelf 😀 ) een boekje om zelf marshmallows te maken. Het kwam op zolder terecht en iedere keer als ik het tegenkwam dacht ik: Ja…! Daar wil ik echt iets mee… Lees verder Vanille marshmallows
Afgelopen twee weken beleefden wij een groot avontuur. Om precies te zijn een Airfryer avontuur. Een Philips Airfryer XXL uit de Avance Collectie om nog preciezer te zijn. En wil jij het nu heel erg precies weten klik dan even hier op de link naar de Philips website. Ik kreeg de Airfryer als bloginsider van de blog Fransesca kookt thuis gestuurd. Eerst bakten we er frietjes in.… Lees verder Week van ‘De appels en peren’ ~ Dag 5: Lactosevrije cake met peer + review Philips Airfryer XXL
Deze taart ruikt zo lekker als hij in de oven zit! Alleen daarom is hij het al waard om te maken. Ik maakte hem voor het eerst voor de bewoners op mijn werk. Daar vinden de taarten die ik op maandag maak, op dinsdagochtend gretig aftrek. Van te voren wist ik niet precies wat ik van de taart verkoop moest verwachten.… Lees verder Week van ‘De appels en peren’ ~ Dag 4: Appeltaart met bitterkoekjes en amaretto
Als manlief niet thuis eet verzin ik vaak iets makkelijks om te eten. Onze kinderen zijn niet zulke goede avondeters. Ben ik alleen dan denk ik al snel: Even iets makkelijks wat ze allebei lusten. Al heel lang loop ik met het idee om op zo’n avond een keer appel pancakes te bakken. Is dat nu zo bijzonder? Nee… Lees verder Week van ‘de appels en peren’ ~ Dag 3: Appel pancakes
