Vorige week voelde ik me niet zo heel erg lekker. Maandag meldde ik me ziek na een hele beroerde nacht. Dinsdag ging het gelukkig al weer beter maar voeld ik me nog wel slapjes. Ik moest echter nog wat proef bakken voor de bruiloft van mijn zusje. En of je nu 50 of 100 gram boter mixt… Het… Lees verder Appel-Kaneel cakepops
Na de frikandellenvlaai wordt het tijd om wat vaker een hartig hapje met jullie te delen. Geen complete maaltijden maar een hapje voor bij de borrel, een hartige lunch of iets dat moet wel kunnen, toch? Tot 2 jaar geleden deelde ik met verjaardag voornamelijk kaas, worst en frituursnacks. Doordat ik druk bezig was met… Lees verder Wraps met Ossenworst
Gaan jullie vandaan verder met mij mee op reis? We reizen vandaag met de boot van Hoek van Holland naar Harwich. Daar stappen we in de auto en rijden nog een uurtje of 8 omhoog naar Schotland. Daar aangekomen duiken we het eerste het best restaurantje in waar de Pikelets verkopen. Heb jij er weleens van gehoord? Ik tot voor kort niet… Tijdens mijn voorbereidingen… Lees verder Schotse Pikelets
Op deze zonnige lente dag heb ik een zonnig lente receptje voor jullie. Dankzij het vrolijke geel van de sinaasappel en de abrikozen past het perfect bij deze dag. Dankzij het weekend dat voor de deur staat past hij dubbel bij deze dag. Krijg je visite of ben je gewoon enthousiast door de foto’s twijfel… Lees verder Week van de lente ~ Abrikoos – Sinaasappel cakerol
Nog zo iets schattigs wat je in de lente ziet. Jonge eendjes. Zo lief en zo aaibaar! Ze hebben hun uiterlijk veel meer mee dan kippenkuikens. Jammer dat we steeds minder eenden zien. Maar ja… Ik kan het me ook wel voorstellen hoor. Je zou zoveel baby’s maar in je eent(d)je groot moeten brengen 😀… Lees verder Week van de lente ~ Eendjes van eiwitschuim
We gaan voor simpel deze week, toch? Vandaag is het nog steeds simpel maar iets meer werk. Oke… als jij wat minder bakervaring heb vind je dit waarschijnlijk allerminst simpel. Toch mogen deze heerlijke advocaatkoeken niet ontbreken in een lente week. Eerlijk is eerlijk: Zo heel moeilijk is het echt niet! Lees het hele recept maar eens door, pak je spullen… Lees verder Week van de lente ~ Chocolade – Advocaatkoeken
Lente… Wat hoort daar nu nog meer bij dan de lammetjes die nu al overal vrolijk in de wei dartelen? Her en der in diezelfde weide zie je prachtige zwanen een begin maken aan hun nest. Ook de kievit is druk in de weer met het maken van een nestkuiltje. En gisteren zag ik een ekster vliegen met een takje in… Lees verder Week van de Lente ~ Chocolade vogelnestjes
Worden jullie ook altijd zo blij en vrolijk van de lente? Ik vind het zo heerlijk dat de dagen al weer lekker lang worden, dat het ’s morgens al lekker licht is (Hé jammer… Dat is nu net weer even voorbij met dat gekke uur…), af en toe kan de deur weer even een poosje… Lees verder Week van de lente ~ Schaapjes eierkoek
Ben jij fan van een zout smaakje aan je zoete baksels? Dan kan je dit recept niet missen! Hou je van salted karamel? Dan vind je deze soezen vast geweldig! Zien ze er niet heerlijk uit!? Hier hou ik het dit weekend wel mee uit.
Voor de 3e keer dit jaar mocht ik aan de bak voor een andere, grotere en bekendere blog. Over de 2e keer praat ik jullie binnenkort bij. Vandaag deel ik met jullie het resultaat van de bloginsiders actie van Laura’s Bakery en Philadelphia. Philadelphia daagde de volgens van Laura’s Bakery, Rutger Bakt en Zoetrecepten uit… Lees verder Witte chocolade cheesecake
