Je zal maar wakker worden en als eerste denken: bitterkoekjes oliebollen. Geen idee hoe ik er bij kwam of waar het vandaan kwam, maar dit geniale idee was echt het eerste dat ik woensdagochtend dacht toen ik wakker was. Krap 5u later verscheen er een brede lach op mijn gezicht. Dit is echt het beste… Lees verder Bitterkoekjes oliebollen
Bijna een jaar geleden kreeg ik er een lief klein nichtje bij. Ze kwam 2,5 week te vroeg. Daar had haar mama duidelijk niet op gerekend toen ze twee dagen daarvoor 12 kilo kersen kocht. Dat betekende dat ik aan de bak ging met het overgebleven deel van de kersen. Eén van de recepten die… Lees verder Bitterkoekjes – kersen cake
Deze taart ruikt zo lekker als hij in de oven zit! Alleen daarom is hij het al waard om te maken. Ik maakte hem voor het eerst voor de bewoners op mijn werk. Daar vinden de taarten die ik op maandag maak, op dinsdagochtend gretig aftrek. Van te voren wist ik niet precies wat ik van de taart verkoop moest verwachten.… Lees verder Week van ‘De appels en peren’ ~ Dag 4: Appeltaart met bitterkoekjes en amaretto
