Kleine koekjes

Thema 8: Snickerdoodle ala Home mAade ~ Dag 1: Snickerdoodle cookies

Heb jij ook wel eens een koekje gegeten die zo’n melancholische naam heeft? Door de naam werd ik nieuwsgierig. Ik vroeg me af wat het voor een bijzonder koekje was. Uiteraard vroeg ik me ook af of het een lekker koekje was. Daarom zocht ik eerst de ingrediënten na. Als je die zie besef je dat dit koekje nooit vies kan zijn. Het enige… Lees verder Thema 8: Snickerdoodle ala Home mAade ~ Dag 1: Snickerdoodle cookies

Kleine koekjes

Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 5: Sprits

Wie de spritsen in het buitenland (bijv. Duitsland, Italië, Oostenrijk) weleens geproefd heeft weet dat die niet kunnen tippen aan de sprits die hier in de winkels en bij de bakkers verkocht worden. Sprits wordt dan wel niet alleen in Nederland verkocht maar ik vind het wel een heel Hollands koekje door de unieke smaak… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 5: Sprits

Kleine koekjes

Thema 4: Hollandse Koekjes ~ Dag 4: Goudse Moppen

Oeh… Wat waren deze koekjes lekker. Zo lekker dat je het liefst het recept een paar keer maakt zodat je een flinke voorraad heb. De verleiding is groot om niet 1, geen 2 maar 3 of 4 koekjes achter elkaar naar binnen te werken. Vraag je je af wat dit voor koekje is? Wat denk… Lees verder Thema 4: Hollandse Koekjes ~ Dag 4: Goudse Moppen

Kleine koekjes

Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 3: Amsterdamse koggetjes

Achter het ontstaan van sommige recepten zit een verhaal. Het koekje waarvan ik het recept vandaag met jullie deel heeft ook zo’n verhaal…  Hij heeft zijn ontstaan namelijk te danken aan een wedstrijd voor de Amsterdamse bakkers. Zij zochten een koekje dat hun plaatselijke lekkernij zou worden. Elke zichzelf respecterende stad plaats(je) had vroeger zo’n… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 3: Amsterdamse koggetjes

Kleine koekjes

Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 1: Jan Hagel

Vorige maand beloofde ik de thema’s weer op te pakken. Ik liet jullie toen 5 taarten zien die ik zo’n 2 a 3 jaar terug gemaakt heb. Deze maand deel ik 5 koekjes recepten met jullie. Alle koekjes kun je bij de bakker of de supermarkt in Nederland kopen en zijn oer-Hollands. Maar als je… Lees verder Thema 4: Hollandse koekjes ~ Dag 1: Jan Hagel